Flere vinmarker i Danmark

Klimaændringerne kan få stor betydning for, hvilke afgrøder landbruget dyrker. Helt nøjagtigt hvor meget det bliver, og hvor hurtigt det sker, regner klimaeksperter på ved hjælp af modeller. Frem til år 2050 forventes temperaturstigninger på 1,5-2,0 °C. Det giver et klima, der stort set svarer til det nuværende klima i Holland eller Midttyskland, forklarer forskningsprofessor Jørgen E. Olesen fra Det Jordbrugsvidenskabelige Fakultet på Aarhus Universitet, der er medlem af FN's klimapanel. Og så er der er godt nyt for økologer, da det sikkert vil blive lettere at dyrke økologiske proteinafgrøder, hvis det danske klima bliver varmere. Det giver også muligheder for nye produktioner f.eks. tomater og agurker i uopvarmede væksthuse eller måske endda på friland. Stigende temperaturer kan også resultere i større frugter og bedre kvalitet, og der bliver bedre muligheder for lokal dansk vinproduktion, vurderer forskerne.