Blandt havemøbler og frokostslatter

I hvilken, vor vinamelder anbefaler Informations Ejvind Larsen en cykeltur ud i den mere vulgære vellevneds verden

Det økonomiske barometer har et stykke tid stået på 'storm', og selvom det givetvis behager Informations Ejvind Larsen, at der endelig er udsigt til lidt nedtur eller i det mindste økonomisk afmatning, skal han ikke glæde sig for tidligt.

Samme Larsen sammenlignede engang Nyrup-regeringens økonomiske politik med Titanics besætning, der flyttede rundt på dækstolene i håb om, at det kunne afværge katastrofen - men nu har Larsen formentlig heller ikke set velfærdsdanskernes havemøbler og dækstole anno 2008.

Op på cyklen

Begiver han sig på sin lille cykel ud i landskabet, vil han ellers i Kagerup i Nordsjælland kunne se havemøbler, så øjnene triller ud af hovedet. Smag kan man diskutere, men ikke prisen. Fire stole og et bord? Så gerne, hr. Det bliver lige 18.000 kroner. Det er muligt, at friværdier og stigende oliepriser udhuler købekraften, men ikke på de kanter. Som billede på, hvor godt det nogle steder kører, overgås Kagerup kun af bilparken på Croisetten i Cannes under seneste filmfestival; også dér bliver man stum over udstillingen af virkelig vulgær velstand.

Forskrækket kan Larsen så springe på cyklen og trampe videre til gamle venner, der, lettere skræmte af Kagerups fortræffeligheder, endnu klamrer sig til de 1950'er haveborde, der i sin tid fulgte med huset. Det er muligt, de er vakkelvorne, men de er til gengæld betalt. I vennernes have vil han med lidt held kunne deltage i testen af endnu et sæt frokostvine til Informations læsere. Larsen er godt nok principielt modstander af landbrugsvarer, der transporteres over lange afstande, men det virker dog som om, han er villig til at gøre undtagelser i flydende form.

Klassisk hvid - lille rosé

En fin begyndelse på frokosten kunne være et glas hvid Mouton Cadet. I den røde udgave er den en fast bestanddel af Coops tilbudsrepertoire, men den hvide er faktisk bedre. Klassisk, liflig fransk hvidvin med lang eftersmag og god frugt. Hvidvin alene vil ikke stoppe Larsens jeremiader, men et glas Chateau de Valcombe 2007 kunne være et bud. Det er en relativt lille rosé med udpræget smag af Rhône. Blandingen af Syrah og Grenache er lige efter standardopskriften, og til prisen er det en vin, der rejser forbavsende godt.

Over havet efter rød

På et tidspunkt vil samtalen selvfølgelig blive alvorlig, og her må der rødvin på bordet. Pinot Noir har i et par år været den store modedrue, og især til frokost er der også meget velbehag og megen god smag at komme efter. Navnet på den chilenske dal 'Bio Bio' vil formentlig berolige Larsen, og i al fald vil Porta Reservaen i årgang 2007 gøre det. Som al god Pinot Noir er frugtsmagen markant, men her er også duft af blomster og lang eftersmag, der demonstrer, hvor gode håndværkere chilenerne er. Lidt mere eksotisk kan vi så fortsætte med en Pinot Noir fra Patagonien. Også argentinerne er fremragende vinfolk, og med Postales del fin del Mundo 2006 er det svært at tro, at det kan gøres bedre til prisen. Vinen har klaret sig flot i blindtest op imod selv store Bourgogner, og den har en fylde, der næsten gør den for stor til en frokostvin. Men også kun næsten - samtale og fordybelse kræver smagskraft.

Tæppefald

På nuværende tidspunkt må man formode, at Larsen er ved at falde i søvn. Cykelturen, verdensgåden, det umættelige forbrug og vinen har vel hver gjort sit. Måtte det også blive Informationslæserens skæbne at falde i søvn i en udrangeret havestol med den sidste slat af en skøn rødvin i glasset, er der sikkert værre skæbner her i de sidste majdage.

Mouton Cadet. Flere Coop-butikker. 79,95

Chateau de Vacombe 2007. 59, 50 kr. www.wine.dk - 66 14 44 48

Porta Reserva 2007. 89,75 kr. Vinmonopolet 87 20 08 88

Postales del fin del Mundo 2006. 49,95 kr. v/12 fl. www.philipsonwine.com


Man skal være registreret bruger for at skrive kommentarer på information.dk. Som registreret bruger får du også mulighed for at tilmelde dig nyhedsbreve m.m. Tilmeld dig her