landbrug Seneste artikler   Følg emne

’Lolland ender som Danmarks affaldsø’

Der er ingen naturparker, ingen særlige drikkevandsinteresser, ingen Natura 2000-områder, ingen geologiske interesseområder. Til gengæld er der noget af den tætteste ler i Danmarks undergrund, og derfor frygter borgere på Lolland, at et kommende atomaffaldsdepot ender på deres ø

Derfor hader vi det industrielle landbrug

Der er en indlysende årsag til, at vi elsker at hade det masseproducerende industrielle landbrug: Vi gyser ved de snorlige rækker af ensartede afgrøder og anonyme køer. For de minder os om den masse, vi er bange for at blive en del af

Antistoffer kan afløse problematisk tungmetal i svinefoder

Brugen af zink i dansk svineproduktion kan agere motorvej for svine-MRSA, siger eksperter. Ny forskning viser, at der kan være en alternativ løsning, hvis det kan produceres billigt

Cowboykultur

Omlægning til westernlandbrug er selvfølgelig ikke nogen løsning på de aktuelle problemer i dansk landbrug. Men tanken om, at liberale Venstre-bønder mangler et sprog til at tale om den bæredygtighed, som venstrefløjen har taget patent på, er interessant. I hvert fald hvis man er af den overbevisning, at sprog kan ændre vores tankegang og på sigt vores adfærd.

Billedsprog: Dyrenes nej

Dan Jørgensens forbud mod dyresex er patetisk. Ikke fordi dyresex ikke er ulækkert, men fordi hans argumentation klinger hult i forhold til den måde, vi har valgt at producere dyr på her i landet

’Vi kalder det Westernjylland’

Westernfolket er fascineret af den amerikanske tradition for frihed og respekt dyr og mennesker imellem. Ud af fascinationen er der vokset et landbrug, der tænker i bæredygtighed og moral, men i en form, der er mere liberal end venstreorienteret

Landbruget betyder forsvindende lidt for dansk økonomi

KRONIK: Hvis danske landmænd ophørte med at producere, ville nationalindkomsten i Danmark falde med ca. 3,5 procent. Dansk økonomi har overlevet langt større fald. Under krisen 2008-2009 faldt den f.eks. med cirka fem pct.

Luk dansk landbrug

Der var så dejligt ude på landet … engang. I dag plages natur, dyr og økonomi af det industrielle landbrug

Gris i tanken – og få kvinder

Skål for fødevareminister Dan Jørgensen (S), som forleden lod kundgøre, at han har lavet en ’måltidstænketank’.

Spildt mælk

Mens dansk landbrug har moderniseret og effektiviseret, er Niels Stokholm gået den modsatte vej for at nå ind til naturens oprindelige balance. På den biodynamiske Thorshøjgaard forsøger han at skabe størst mulig harmoni mellem gårdens forskellige elementer af husdyr, afgrøder og ukrudt – til gourmetkokkenes store begejstring

Sider