Torsten Schack Pedersen (født d. 26. juni 1976) er en dansk politiker, der har været medlem af Folketinget siden 2005. Han er valgt for Venstre i Thistedkredsen og blev i 2007 genvalgt med over 8.500 personlige stemmer.
Torsten er cand.polit. fra Københavns Universitet i 2004. Han var Venstres skatteordfører 2007-2010 og videnskabsordfører 2005-2007. I dag er Torsten erhvervsordfører og derudover medlem af skatteudvalget, videnskabsudvalget, finansudvalget og udvalget for fødevarer, fiskeri og landbrug. Torsten er også teleordfører.
Inden han kom i Folketinget, var Torsten formand for VU Thy og senere VU København, hvorefter han var landsformand for VU i 2001-2003. Torsten har siddet i Venstres hovedbestyrelse siden 2001, først som VU-formand, siden som landsmødevalgt og nu som repræsentant for folketingsgruppen. Fold ud