Vin, der koster mere, smager os bedre, konkluderer en forskergruppe fra California Institute of Technology og Stanford University i bladet Science. Men det er dog ikke fordi vi mennesker er vineksperter - tværtimod. Forskernes forsøg viste, at når forsøgspersonerne blev oplyst om vinens pris, foretrak den dyre frem for den billige, selvom det var den samme vin, de smagte på.

Men det kan forklares. For forskerne målte forsøgspersonernes hjerneaktivitet, og det viste sig, at når de drak den dyre vin, kom der mere aktiviteten i den del af hjernen, som man regner med, at vi tager i brug, når vi vurderer hvor behagelig vi oplever en bestemt smag, lugt eller musik.