Spekulanter driver prisen på korn i vejret

Siden 2010 har prisen på mel kun kendt én vej: opad. En af de afgørende grunde til, at prisen på mel stiger er, at mel er blevet et investeringsobjekt på samme måde som aktier, skriver månedsmagasinet Samvirke.

- De sidste fem til 10 år har udsvingene i kornpriserne været meget større end tidligere. Og større end den naturlige stigning i efterspørgslen har kunnet forklare.

- Det benytter spekulanter sig af, og der sidder hedgefonde og pensionskasser og handler med fødevarer i håb om en gevinst, siger Klaus M. Ravn, der er cheføkonom hos landbrugsrådgivningsvirksomheden Agrocura til Samvirke.

I perioden fra 2002 til 2007 steg handlen med futures, der er leveringskontrakter på for eksempel mel, med 500 procent.

Beregninger viser, at det mel, der står i supermarkedet, ofte har skiftet ejer 100 gange fra det blev sået, til det når supermarkedet, skriver Samvirke.

Verdensbanken vurderer, at der de seneste år er handlet med langt større mængder fødevarer, end der overhovedet findes.

Flertallet af de futures, der findes på landbrugsvarer, er dermed blevet et stykke papir på en levering af nogle varer, som ingen har - og heller ingen har interesse i at modtage.

Verdensbanken har peget på, at en løsning kan være opbygning af lagre af fødevarer, som købes, når prisen er lav og sælges, når priserne stiger. På den måde vil priserne stabiliseres.

EU har tidligere opbygget lagre af for eksempel korn, sukker og smør.

/ritzau/