Det er simpelt og sydfransk - den bondske, men dybt tilfredsstillende sammensimring af hvide bønner, fedt, god fond, hvidløg og kødstykker fra svin, bede, lam, and, gås eller agerhøne - og pølse
Vor anmelder Claus Christensen blev sendt til forpremiere på Thomas Vinterbergs nye spillefilm. I stedet for en anmeldelse har vi modtaget nedenstående brev fra anmelderen til instruktøren
Det er guddommeligt morsomt, når Anders Thomas Jensen parodierer behandlersamfundet og jonglerer med godt og ondt i sin hidtil bedste film, Adams æbler
Til biddet
Den rødhårede kok slog sig hårdt på sin velmarmorerede bagfjerding og udbrød: »Gammeldags oksesteg! Vi skal sgu da have gammelsdags oksesteg! Med glaserede perleløg og gulerødder, aspargeskartofler, ribsgelé, græskar, syltede grønne tomater, drueagurker og rysteribs!«
Manden ved tastaturet var overvældet...
Det kan godt være, vi tror, vi har taget den franske madkunst til os med alt, hvad den har at byde på. Men næh nej, nyren er stadig genstand for ufortjent ringeagt - ufortjent, fordi den bare smager godt
