Claus Christensen

  • 22. januar 2011

    Sæt januar over

    I disse tider kan du ikke bruge din intelligens til noget, men en skude gule ærter er til gengæld nyttigt
  • 8. januar 2011

    Supper mod vinter-vildrede

    Der findes mange gode svar på januars trængsler. Tre af de bedste er: Bortsch, minestrone og mulligatawny
  • Baggrund
    11. december 2010

    Bourgogne fra først til sidst

    Selv om vi er i december, behøver det hele ikke smage af jul. Hvis det smager af god rødvin, er vi da også nået lidt videre
  • Anmeldelse
    27. november 2010

    En del af julen, der ikke kan klares på nettet

    En old school-julefrokost kræver både forberedelse og lidt håndværk. Ingen af delene kan digitaliseres - så det ikke spor for tidligt at komme i gang
  • Klumme
    13. november 2010

    Fasan fasatan!

    Vi er midt i fasansæsonen, og det er der ingen grund til at lade gå stille af
  • Baggrund
    30. oktober 2010

    Gider du gedde

    Gedden er en rigtig grimrian af et rovdyr. Men med den rette håndtering kommer der skik på den. Og det er anstrengelserne værd
  • 16. oktober 2010

    Forbudt for 10-årige piger

    Nu skal der spises igennem. Efteråret giver appetit, og det vil være dumt at ignorere det
  • Anmeldelse
    2. oktober 2010

    Da verden var brun og orange

    DR's røde lejesvende levede ikke kun af brune ris, når de var færdige med dagens dont i Radiohuset
  • Baggrund
    4. september 2010

    Ih, du vilde

    Efterårsskydningen er over os, og de første resultater i form af duer og vildænder er ved at være grydeklar. Harer og agerhøns må vente en tid endnu

Sider

  1. Anmeldelse
    15. april 2005

    Lige i æblet

    Det er guddommeligt morsomt, når Anders Thomas Jensen parodierer behandlersamfundet og jonglerer med godt og ondt i sin hidtil bedste film, ’Adams æbler’
  2. 30. april 2004

    Voldens onde spiral

    Der er både slagkraft og tankegods i den suverænt velspillede filmatisering af Jan Guillous kostskole-bestseller, ‘Ondskaben’
  3. 12. april 2003

    Søtunge er som jomfrubryster

    Prisen på søtungerne nærmer sig prisen på rødspætte. Det er ganske vist et tyndt alibi, for begge dele er hundedyrt. Men bare en gang imellem?
  4. 20. juni 2008

    Gu' gider vi gedde!

    Bid. Gedden er berygtet, grim, fyldt med ben - og smager himmelsk
  5. Anmeldelse
    26. juni 2010

    Booom! Vi sprænger for at nyde smagen

    Engang sprængte man kød, så det kunne holde til magre tider. Nu sprænger vi for at nyde smags-eksplosionen her og nu
  6. Anmeldelse
    6. september 2002

    Alt går fra hinanden, Babe

    Livet gør ondt i Susanne Biers intense dogmedrama ’Elsker dig for evigt’, som handler om kærlighedens foranderlighed og rummer hudløse scener, man sent vil glemme
  7. Anmeldelse
    21. marts 2003

    Hvor er hans ben, Svend?

    Der er gang i kødhakkeren i Anders Thomas Jensens morbide delikatesse, ’De grønne slagtere’, som med høj humor karikerer menneskets forfængelighed
  8. 7. december 2001

    Gammel kærlighed ruster ikke

    ’Innocence’ er en intelligent, varm og bevægende film om to aldrende mennesker, der efter 50 års adskillelse genoplever deres glødende teenagekærlighed