Mange mennesker går på jagt, og hvis du kender nogen, der også ind imellem rammer noget, kan du netop nu få fine skovduer. Steg dem på spid og server dem med en smule sky og par kartoffelkroketter
Ud over at give navn til by og sø har Nantua også givet navn til en sauce, som i al sin gribende enkelthed fremstilles ved at montere en sauce allemande med krebsesmør
mens du læser dette er et bryllup under opsejling – eller afvikling. Det er nemlig intet mindre end den rødhårede kok, der lægger datter til, og her er menuen til denne eksklusive societybegivenhed
Det er guddommeligt morsomt, når Anders Thomas Jensen parodierer behandlersamfundet og jonglerer med godt og ondt i sin hidtil bedste film, Adams æbler
Til biddet
Den rødhårede kok slog sig hårdt på sin velmarmorerede bagfjerding og udbrød: »Gammeldags oksesteg! Vi skal sgu da have gammelsdags oksesteg! Med glaserede perleløg og gulerødder, aspargeskartofler, ribsgelé, græskar, syltede grønne tomater, drueagurker og rysteribs!«
Manden ved tastaturet var overvældet...
Til biddet
Alle fisk er fede, det er blot sådan, at nogle af dem har fedtet i kødet, og andre i indmaden. Torsken har stort set alt sit fedt i indmaden det er derfor torskelevertran er sådan en dejlig fed drik, som vi mindes med fornøjelse fra vores barndom...
Vor anmelder Claus Christensen blev sendt til forpremiere på Thomas Vinterbergs nye spillefilm. I stedet for en anmeldelse har vi modtaget nedenstående brev fra anmelderen til instruktøren
