Emne

absint

Den er lidt lakrids

Pastisen er en drik, der kan på falderebet kan give den danske sommer et strejf af solskin

Gennem vand, ikke ild

I mandags bragte Information et interview med to af medlemmerne af Det Danske Absintselskab, foruden en grundig gennemgang af drikkens kulturhistorie - men vi har også smagt på sagerne

'Djævlen i flydende form' er genopstået

Absint var kultdrik for det sene 1800-tals digtere og æsteter, før den blev massefænomen i tiden før Første Verdenskrig. Men så blev den forbudt i det meste af verden, til dels offer for sin egen mytologi - først i dag er den tilbage i fuld majestæt

Ud i det grønne med den grønne fe

Den klassiske brændevin på malurt og anis hedder absint, og er noget helt andet end sit blakkede ry. Information har mødt to mænd, der bød på en god historie - og på en dram

Før, efter og bare fordi

Sidste uges brasilianske åndemaneri havde en positiv effekt på mængden af solskin, men ikke på temperaturen. Derfor skruer vi ambitionen blot en smule ned, med en kort cykeltur til Sydfrankrig

Pastis og vanvidsvand

Uanset hvad man måtte have dummet sig med i sin ungdom, hører den anis-baserede Middelhavs-drik med til det at være et helt menneske

Den grønne muse er tilbage

Gør som Degas og Toulouse-Lautrec. Drik absint

Kussehår og kærlighed

Der var ingen nemme svar, da Absint var vært for en ’liderlig aften’ med latex, livemusik og ligestillingsdebat

K’nyt

Leksikale lyster

Sjov og tankevækkende bog om mad og drikke

Sider

Mest læste

  1. Den klassiske brændevin på malurt og anis hedder absint, og er noget helt andet end sit blakkede ry. Information har mødt to mænd, der bød på en god historie - og på en dram
  2. Pastisen er en drik, der kan på falderebet kan give den danske sommer et strejf af solskin
  3. Uanset hvad man måtte have dummet sig med i sin ungdom, hører den anis-baserede Middelhavs-drik med til det at være et helt menneske