Emne

cafékultur

Niels Barfoed inviterer indenfor på stambaren i Holbergsgade

’Begyndelser til enden’ er en fornøjelig lille caféfortælling, som udfolder et skrøbeligt socialt eksperiment og naturligvis også – som titlen antyder – gør cafeens muntre transithal til en rammende metafor for livet selv

I dag drikker selv DF’s kernevælgere caffe latte rundt om i provinsbyerne

Da caffe latten kom til Danmark blev den hurtigt synonym med Det Radikale Venstre og den kreative klasse. Det var kaffen for den storbysmarte elite, som troede på Richard Floridas tanker om, at innovation og kreativitet skulle sikre den økonomiske fremtid. Men latten blev hurtigt et skældsord – og en del af kulturkampen. I dag er den flyttet til provinsen og i storbyerne er man videre til nye kaffetyper – og teorier

Bastard Café har 2.400 brætspil under samme tag

På Bastard Café i København mødes funktionærer, hipstere og pensionister for at spille et af de tusindvis af brætspil

Den rette café

Da latten kom til landet

Historien bag Tranquebar

Tina Larsen så filmen ’Notting Hill’ med Hugh Grant og Julia Roberts, og så var hun solgt – til drømmen om at få en rejseboghandel

Snart lever vi som israelere

Det er mærkeligt, at der ikke er flere cafeer, når nu pengene hænger på træerne herude. Hvorfor? Hvor er en mand som Claus Meyer, når man endelig har brug for ham?

Byliv: Hvor man kan sidde og græde i fred?

Det er ikke ligegyldigt, om man sidder og labber filterkaffe med mælk eller skyr i sig, hvis man har fået en idé om, hvem man selv er

Kaffeehausliteratur

Mon ikke vi kunne forbedre vilkårene for den danske litteratur, hvis vi fik nogle cafeer efter wiensk forbillede?

Værtshuset på Christianshavn

Foruden en billig bajer tilbyder jeg gæsterne mine ører. Og det bedste er al den kærlighed, jeg får tilbage, siger som er bartender

Ud over kanten

Kontraster. Politik og byfornyelse har ændret miljøet på Vesterbro. Men de smukke sjæle vandrer stadig i udkanten af de katalogiserede cafékoncepter

Sider

Mest læste

  1. Maden er i fokus - den menneskelige kontakt af sekundær betydning I BYEN "Der er ikke noget ved at gå på café i dag," sagde min veninde og sukkede tungt. "En rigtig café burde dufte af frisklavet kaffe og kager, men hvor mange gør det? Caféer ligner mere og mere restauranter og grillbarer, hvor man sidder og æder lasagne, pizza og den slags...
  2. På Bastard Café i København mødes funktionærer, hipstere og pensionister for at spille et af de tusindvis af brætspil
  3. Da caffe latten kom til Danmark blev den hurtigt synonym med Det Radikale Venstre og den kreative klasse. Det var kaffen for den storbysmarte elite, som troede på Richard Floridas tanker om, at innovation og kreativitet skulle sikre den økonomiske fremtid. Men latten blev hurtigt et skældsord – og en del af kulturkampen. I dag er den flyttet til provinsen og i storbyerne er man videre til nye kaffetyper – og teorier
  4. ’Begyndelser til enden’ er en fornøjelig lille caféfortælling, som udfolder et skrøbeligt socialt eksperiment og naturligvis også – som titlen antyder – gør cafeens muntre transithal til en rammende metafor for livet selv
  5. Foruden en billig bajer tilbyder jeg gæsterne mine ører. Og det bedste er al den kærlighed, jeg får tilbage, siger som er bartender
  6. Tina Larsen så filmen ’Notting Hill’ med Hugh Grant og Julia Roberts, og så var hun solgt – til drømmen om at få en rejseboghandel
  7. Det er ikke ligegyldigt, om man sidder og labber filterkaffe med mælk eller skyr i sig, hvis man har fået en idé om, hvem man selv er
  8. Sigmund Freud, Karl Kraus, Gustav Mahler, Gustav Klimt, Adolf Loos, Robert Musil er navne og udflugtsmål i en rundtur gennem hovedstaden i det østrigsk-ungarske kejserrige Historie Når kulden, blæsten og mørket tager til, drømmer også jeg mig bort mod syd...