Menu
Log ind

Emne

cocktails

Intet nytår uden champagnecocktails. Sådan laver du kongen af dem alle

Nogen vil måske mene, at det er skrækkelig synd at hælde noget i dyr champagne, men det kommer sandelig an på, hvad man kommer i den dyre champagne
Alternativ. Cocktailscenen er et alternativ til den danske drikkekultur, hvor man enten går i brædderne eller helt afholder sig fra at drikke eller gå ud. The Union er en af de barer, hvor kvalitet, råvarer og sammensætninger dyrkes på samme høje gastronomiske niveau, som vi kender det fra kokke, sommelierer, kafferistere og mikrobryggere

En bar med en sag

De gode cocktailbarer i København lægger scene til en drikkekultur under forandring. Så drop forsættet om en hvid måned. Drik i stedet mindre og bedre
Restaurant. Da denne restaurant – opkaldt efter Adolf Hitler – åbnede i 2006 i finanskvarteret i Mumbai i Indien, førte det til rasende protester fra det landets lille jødiske samfund.

I Asien hitter Hitler

I byer som Bangkok, Seoul og Kathmandu kan måbende vestlige turister besøge trendy barer med svastikaer i logoet og købe T-shirts med portrætter af den nazistiske diktator med det ikoniske overskæg. Kunderne elsker den nazistiske æstetik, men deres uvidenhed om Hitler-regimets forbrydelser er ofte total

Mexicanernes hemmelighed

Har man modet til at prøve deres mezcal fra San Louis, får man en interessant oplevelse

Gin-formation gin-formerer

Fire gode grunde til ikke at slæbe toldfri Gordon's med hjem fra ski

Stirred, not shaken

En kold aften i København bliver lidt mere eksklusiv af et par klassiske cocktails

Bem-vindo ao Brasil, têm uma cachaça

Når foråret lader vente på sig, så kan man jo bare simulere en lille rejse til Copacabana

En lille ski' på

Det rette supplement til en tur i det hvide skal vælges med omhu

Afholdte drinks

Man behøver ikke at have det sjovt for at drikke - det omvendte gør sig heller ikke gældende. Alt over 17 går i nul for at give den alkoholfrie drink en chance

Pubcrawl II - Biking Bisbebjerg

Forrige fredag bragte Informations ølklumme Højt Skum en fin guide til pubcrawl gennem udsøgte ølbarer på Nørrevold og -bro. Alt over Sytten har samlet depechen op ved Fasanvej

Sider

Mest læste

  1. Damaskus afslører sine hemmeligheder
    Der er en fryd for ganen og en fryd for øjet for hvert et hjørne, man runder i Syriens hovedstad - fra den farverige souk til den dramatiske arkitektur og den hjemmelavede konfekt
  2. Mexicanernes hemmelighed
    Har man modet til at prøve deres mezcal fra San Louis, får man en interessant oplevelse
  3. Hvor ville Sartre brække sig i dag?
    Er eksistentialismen stadig at finde nogen steder? Hvis Jean-Paul Charles Eymard Sartre ikke havde drukket så meget whisky og røget så mange cigaretter, kunne man måske stadig have fundet den i hans egen lille skævøjede person i en lille lejlighed oppe bag Montparnassetårnet i Paris...
  4. Foto lidt for tæt på i Stockholm
    Fotokunsten har altid været kilde til et seismografisk blik på tiden. Noget, der har gjort fotokunstens rolle indenfor samtidskunsten helt markant og med tiden godtaget som en integreret del af kunstscenen. Stockholm kan lige nu byde på tre store fotoudstillinger, der uden optisk bedrag retter linsen mod deres samtid
  5. En lille ski' på
    Det rette supplement til en tur i det hvide skal vælges med omhu
  6. Cocktail-tid
    Til næsen Det må indrømmes, at spiritus får en lidt stedmoderlig behandling i denne rubrik, som principielt er helliget alkoholiske drikke af enhver art...
  7. Cocktail-kunst
    ’Led mig ikke i fristelse – jeg kan sagtens finde vej selv’
  8. Armbøjninger på stranden
    Sandet er ikke det eneste oppumpede, man kan betragte på stranden. Den byder også på oppumpet muskulatur. Rundt om 200 kvadratmeter grusbane ved Strandstation 5 er udspændt et lændeklæde i hoftehøjde, og bag det dyrker skønner møer og raske svende deres respektive legemers pleje ved at hive og flå i kondimaskiner og løfte vægtbehængte stænger...