Menu
Log ind

Emne

cocktails

Intet nytår uden champagnecocktails. Sådan laver du kongen af dem alle

Nogen vil måske mene, at det er skrækkelig synd at hælde noget i dyr champagne, men det kommer sandelig an på, hvad man kommer i den dyre champagne
Alternativ. Cocktailscenen er et alternativ til den danske drikkekultur, hvor man enten går i brædderne eller helt afholder sig fra at drikke eller gå ud. The Union er en af de barer, hvor kvalitet, råvarer og sammensætninger dyrkes på samme høje gastronomiske niveau, som vi kender det fra kokke, sommelierer, kafferistere og mikrobryggere

En bar med en sag

De gode cocktailbarer i København lægger scene til en drikkekultur under forandring. Så drop forsættet om en hvid måned. Drik i stedet mindre og bedre
Restaurant. Da denne restaurant – opkaldt efter Adolf Hitler – åbnede i 2006 i finanskvarteret i Mumbai i Indien, førte det til rasende protester fra det landets lille jødiske samfund.

I Asien hitter Hitler

I byer som Bangkok, Seoul og Kathmandu kan måbende vestlige turister besøge trendy barer med svastikaer i logoet og købe T-shirts med portrætter af den nazistiske diktator med det ikoniske overskæg. Kunderne elsker den nazistiske æstetik, men deres uvidenhed om Hitler-regimets forbrydelser er ofte total

Mexicanernes hemmelighed

Har man modet til at prøve deres mezcal fra San Louis, får man en interessant oplevelse

Gin-formation gin-formerer

Fire gode grunde til ikke at slæbe toldfri Gordon's med hjem fra ski

Stirred, not shaken

En kold aften i København bliver lidt mere eksklusiv af et par klassiske cocktails

Bem-vindo ao Brasil, têm uma cachaça

Når foråret lader vente på sig, så kan man jo bare simulere en lille rejse til Copacabana

En lille ski' på

Det rette supplement til en tur i det hvide skal vælges med omhu

Afholdte drinks

Man behøver ikke at have det sjovt for at drikke - det omvendte gør sig heller ikke gældende. Alt over 17 går i nul for at give den alkoholfrie drink en chance

Pubcrawl II - Biking Bisbebjerg

Forrige fredag bragte Informations ølklumme Højt Skum en fin guide til pubcrawl gennem udsøgte ølbarer på Nørrevold og -bro. Alt over Sytten har samlet depechen op ved Fasanvej

Sider

Mest læste

  1. Mexicanernes hemmelighed
    Har man modet til at prøve deres mezcal fra San Louis, får man en interessant oplevelse
  2. Et slaraffenland for børn
    Hvad enten du og dine unger er kreative, legesyge, sultne eller shoppelystne, er Berlin byen. Her er plads til alle, og særlig i kvarteret Prenzlauer Berg vrimler det med unger
  3. En lille ski' på
    Det rette supplement til en tur i det hvide skal vælges med omhu
  4. Bodegaen har fået en make-over
    Hancock-øllene og kronhjortene har fået selskab af dj's, 1970'er-design og et menukort med solid kost på det nyåbnede Cafe Dyrehaven på Vesterbro i København
  5. 18 sømil fra fastlandet
    Curaçao er ikke kun sol, strand og store cocktails til salsarytmer, selv om det nu er en væsentlig ingrediens af en ferie hertil. Den største af de Hollandske Antiller byder også på historie, arkitektur og ikke mindst en stribe sjove, lokale personligheder, hvis man opsøger dem
  6. Hvor ville Sartre brække sig i dag?
    Er eksistentialismen stadig at finde nogen steder? Hvis Jean-Paul Charles Eymard Sartre ikke havde drukket så meget whisky og røget så mange cigaretter, kunne man måske stadig have fundet den i hans egen lille skævøjede person i en lille lejlighed oppe bag Montparnassetårnet i Paris...
  7. Sri Lankas tigre bider sig fast
    Oprørsbevægelsen i Sri Lanka - De Tamilske Tigre - gør store fremskridt og kan måske vinde, hvad den ikke har opnået fredeligt ved forhandlings-bordene Med veltrænede mænd og en høj moral har De Tamilske Tigre på det seneste erobret vigtige militærbaser i den nordlige del af Sri Lanka og isoleret 28...
  8. Slå rommen i glasset
    Den gamle sørøverdram får sig en velfortjent renæssance