Emne

ernæring

Raceteorien raseret

Ud fra en biologisk synsvinkel findes der ingen sort, hvid eller gul race, viser ny forskning. Raceforskelle er alene et kulturelt fænomen - og problem DNA-ANALYSE At være racist er ikke bare grimt...

Sider

Mest læste

  1. En interview-undersøgelse blandt danske familier viser, at måltidet har en vigtig social funktion. Det skaber familien. Men samtidig tager forældrene hensyn til børnenes frigørelses-proces, der giver sig udslag i den frie mad, pizza og burgere Lørdagskronikken Måltider er ramme for fællesskaber overalt i det sociale liv...
  2. Japanere bliver oftere end nogen andre i verden over 100 år – et faktum, nogle forskere tilskriver deres kost. Er tofu og blæksprutte opskriften på et langt liv?
  3. At oksekødsrapporten fra Aarhus Universitet var skrevet som led i et samarbejdsprojekt med landbruget, fremgik af forordet. Informations såkaldte afsløring ændrer ikke på, at rapporten er retvisende, skriver to af rapportens medforfattere i dette debatindlæg
  4. At forholdene i Theresienstadt ikke var helt så slemme som i de egentlige kz-lejre, er ikke en myte, men en kendsgerning
  5. Hiv og aids har dræbt millioner, gjort endnu flere forældreløse og dermed forhindret vækst og udvikling. Men donorfonde gør livsforlængende anti-retroviral medicin tilgængelig for de fleste - med tiden
  6. Nicaragua er et land i dyb krise, og samfundets svageste betaler prisen. Blandt ofrene er landets gadebørn, der trods svære kår viser en ukuelig livsvilje MANAGUA – I dag har været en god dag for Javier...
  7. I 1977 blev tre ledere af Rote Armee Fraktion fundet døde i deres celler i det topsikrede tyske fængsel Stammheim. Den officielle årsag var selvmord, men 30 år efter deres død lever myten om, at det var den tyske stat, der 'sørgede' for de tre RAF-lederes endeligt, fortsat og har mange tilhængere. Informations Berlin-korrespondent holder tungen lige i munden og refererer her konspirationsteorien, som store dele af den tyske venstrefløj mener er sandheden
  8. Verdens produktion af kød er femdoblet siden 1950 og har tabt forbindelsen med den oprindelige landbrugskultur og lægger et voksende pres på naturressourcer og de fattiges ernæring Kødspiseri Verdens produktion af kød er femdoblet siden 1950...