Emne

ernæring

Nøden er trumf

FESTSALEN på Københavns Universitet er i dag ramme om en diskussion af betydning for hele verdens fremtid. Emnet er bioteknologien og Den Tredje Verden. Er gensplejsede planter et middel til at sikre god og tilstrækkelig mad til de fattigste? Scenen bliver sat af generaldirektøren for forskningsinstituttet IFPRI i Washington, Per Pinstrup-Andersen...

BSE i regeringen

Dynamik og gode nyheder – det er kendetegn for en velfungerende regering. I de seneste dage har den tyske forbundsregering ikke kunnet levere nogen af delene. Ikke at en effektiv opposition har lammet den socialdemokratisk-grønne koalition; det klarede regeringen så glimrende selv...

Guldkorn mod gryn

Isvaffel, chokolade, hindbærtærte med flødeskum... Kære læser, hvis De har mundvand nu, så hører De til blandt det store flertal af danskere, der har ind til flere søde tænder i munden...

Fremgang for kvindelige forskere

Ni nye kvindelige professorer er resultatet af det såkaldte FREJA-program, der rettede sig specielt mod kvindelige forskere. Socialdemokraterne overvejer at gentage succesen, mens DF vil sætte ind med vejledning på universiteterne

Er gud miskendt?

Makkerparet Stjernfelt & Thomsen har med deres opgør med vor angivelige taber-dyrkelse sået tvivl om gyldigheden af det gamle begreb om 'berettigede undtagelser' - dvs mennesker der moralsk, karrieremæssigt, socialt, intellektuelt eller på anden vis i det ydre er tabere, mens deres indre virkelighed er en anden...

Vi spiser tabermad

Tor Nørretranders - nu om kost og ernæring

Torturbøddel: du må tro mig, det er ikke nemt

Vi kørte rundt i et idyllisk kvarter i Askelon og ledte efter en torturbøddel. Og nede for enden af en stille villavej fandt vi huset. Men der var ingen hjemme. Havde han fået kolde fødder? Var måneders forberedelse og store økonomiske investeringer spildt? Tankerne for igennem hovedet...

Ny ernæringspolitik via differentieret moms

Recepten er enkel: Forhøj momsen på chips, slik, søde læskedrikke og fede pølsevarer, sæt den ned på frugt, grønt, mager ost og magert kød

'Den vrede venstrefløj tager fejl'

Latinamerikanerne har meget at lære af Europa, mener den cubanske eksilforfatter, Carlos Alberto Montaner. Han går dog skarpt i rette med de unge vesteuropæere, der stadig går rundt med Che Guevara T-shirts. 'Det svarer til at bære en T-shirt med Stalin'

Drop de økonomiske og sociale menneskerettigheder

Den alvorligste fare mod menneskerettighederne kommer fra FN's officielle menneskerettighedspolitik, og Danmark bør derfor træde tilbage fra FN's Konvention om Økonomiske, Sociale og Kulturelle rettigheder

Sider

Mest læste

  1. Verdens produktion af kød er femdoblet siden 1950 og har tabt forbindelsen med den oprindelige landbrugskultur og lægger et voksende pres på naturressourcer og de fattiges ernæring Kødspiseri Verdens produktion af kød er femdoblet siden 1950...
  2. På denne tid af året skal der gedigne vinterretter på bordet. Her er opskrifter på krydrede retter med kål, løg, linser og bønner. I deres enkelhed holder de, hvad både velsmag, ernæring og økonomi angår
  3. At forholdene i Theresienstadt ikke var helt så slemme som i de egentlige kz-lejre, er ikke en myte, men en kendsgerning
  4. Nye forskningsresultater skaber tvivl og forvirring om WHOs officielle anbefaling som mange lande har gjort officiel af først at indføre fast føde i spædbørns kost efter seksmåneders-alderen
  5. Nicaragua er et land i dyb krise, og samfundets svageste betaler prisen. Blandt ofrene er landets gadebørn, der trods svære kår viser en ukuelig livsvilje MANAGUA – I dag har været en god dag for Javier...
  6. Japanere bliver oftere end nogen andre i verden over 100 år – et faktum, nogle forskere tilskriver deres kost. Er tofu og blæksprutte opskriften på et langt liv?
  7. Nybagte mødre føler, at amning er den eneste rigtige måde at ernære barnet, men sundhedspersonalet bør være mere åbne over for muligheden for at give sit barn flaske
  8. Lægestuderende og praktiserende læger er ikke tilstrækkeligt rustet til at imødegå de mange henvendelser fra patienter med livsstilssygdomme såsom fedme. Lægestudiet er ikke fulgt med udviklingen