Emne

fjerkræ

Redaktionens udvalgte Seneste artikler Seneste programmer Seneste artikler Mest læste

Artikler

13. juli 2007

Smagen af sommer

Nyd de nye løg, gulerødder med top, kartofler og ærter, mens du kan

5. februar 2007

*EU-Kommissionen bekræftede lørdag, at et tilfælde af fugleinfluenza i Storbritannien er af den farlige type H5N1. EU er blevet underrettet af de britiske myndigheder om fugleinfluenzaen, som blev opdaget på et landbrug med fjerkræ i det østlige England...

17. juli 2006

Indien udvikler lokal fugleinfluenza-vacine

Indien har udviklet en lokal version af en dyrevaccine i et forsøg på at bekæmpe den dødelige type fugleinfluenza, som siden februar har spredt sig over landet. Vaccinen er udviklet af Det Højsikrede Dyresygdomslaboratorium, som er Indiens eneste laboratorium, der er i stand til at teste fjerkræ for den frygtede sygdom...

28. juni 2006

ANDRE AVISER MENER

Rossiskaja Gazeta MOSKVA, 27. juni - Henrettelsen af fire russiske diplomater i Irak var muligvis blot ment som magtdemonstration fra Mujahedins shura-råd, som gruppen af bortførere kalder sig...

20. maj 2006

EU bakker op om den danske fjerkræbranche

Danske virksomheder, der eksporterer fjerkræ til lande uden for Europa, får en hjælpende hånd fra EU. Kommissionen opfordrer lande uden for unionen til at blive ved med at aftage dansk fjerkræ på trods af fundet af fugleinfluenza i en hobbyvirksomhed på Fyn, ligesom alle medlemslande fortsat vil importere de danske varer...

19. maj 2006

Fugleinfluenza i fynsk hobbybesætning

Danmark har fået sit første tilfælde af fugleinfluenza, hvor der ikke er tale om vilde fugle. Fødevarestyrelsen oplyser, at den smitsomme sygdom er fundet i en fynsk hobbybesætning i Hundslev ved Kerteminde...

21. april 2006

Fugleinfluenza: Zoner fjernes

Fredag ventes flere beskyttelseszoner ophævet og ændret til overvågningszoner med færre restriktioner. Fugleinfluenzaen er ved at flyve væk fra landet. Det første officielle tegn er, at Fødevarestyrelsen er tæt på at ophæve beskyttelseszonerne ved Svinø Strand og Skælskør på Sydsjælland...

16. marts 2006

Fugleinfluenza vil sprede sig

Den smittefarlige fugleinfluenza blev for første gang konstateret i Danmark i går. Fugleinfluenzaen blev fundet i en død musvåge på Svinø Strand syd for Næstved. Samtidig er der stor risiko for, at der i de nærmeste dage findes nye tilfælde af fugleinfluenza, siger Fødevarestyrelsen...

3. marts 2006

Langt fra globaliseringens velsignelser

På mandag sætter Information i samarbejde med Kvindernes U-landsudvalg fokus på regeringens Afrika-politik ved et debatmøde. En af talerne er sydafrikanske Lebohang Pheko, der arbejder for det feministiske netværk International Gender and Trade Network. Hun er skeptisk over for hvorvidt globalisering og frihandel er en velsignelse for Afrika

9. februar 2006

Fugleinfluenza i Afrika

Verdensorganisationen for Dyrs Sundhed (OIE) rapporterede i går om et udbrud af fugle- influenza blandt fjerkræ i det nordlige Nigeria, som havde dræbt 40.000 fugle på en stor kyllingefarm...

Sider

19. juni 2004

Hjemmerøgning
Man kan selv let varmrøge kød, fisk og grøntsager, men fine koldrøgede fiskevarer er et håndværk for de øvede
15. august 1998

Vi frådser mere og mere i kød
Verdens produktion af kød er femdoblet siden 1950 og har tabt forbindelsen med den oprindelige landbrugskultur og lægger et voksende pres på naturressourcer og de fattiges ernæring Kødspiseri Verdens produktion af kød er femdoblet siden 1950...
23. januar 2004

Sagde du lever?
Vi fik altid lever tirsdag aften i min barndom. Stegt svinelever med brune løg. En af de gode ting ved at flytte hjemmefra dengang i 1970erne var, at man slap for skosålelever
25. februar 2005

Kloge krager og dumme høns
Kragen er klog, og hejren hittepåsom, mens vagtler, høns og strudse er rene sinker, dokumenterer ny forskning
Nyhed

12. marts 2011

Gift for det danske storhedsvanvid
Svanemordene i København har ikke kun rystet hovedstaden, men sendt kuldegysninger gennem hele landet. For svanen er ikke bare en fugl – den er symbolet på vores nationale selvforståelse
27. februar 1999

Oh, skænk mig en grav...
Intermetzo Der er laviner og laviner. Dét ved nu de fleste, skønt folk med de kundskaber om bjergenes vilkår ved vintertide, man kan tilegne sig ved at færdes i dem om sommeren, næppe vidste det før...
29. maj 2004

Yoghurt hitter
Den danske 10 procent drænede yoghurt kan smage fantastisk. Den er god at bruge i et hav af forskellige dressinger og dips samt mange andre retter
4. februar 2006

En smag af hav
En på en gang ren og kompleks smag og anvendelsesmuligheder fra det helt enkle til avancerede med fisk, fjerkræ, grønsager og supper. Det er sæson for muslinger