Emne

fødevarekrisen

Sultproblemer skal løses i Syd

FN vurderer, at de største skurke, når det kommer til sult i verden i dag, er fattigdom, økonomiske barrierer, konflikter og klimaforandringer

Mortensdag-forliget i søndags

Uden bæredygtighedskommissionen, men med gæs, gaser og gæslinger snadrende udenom og ovenpå

Verdens fattige betaler regningen

870 millioner mennesker går hver dag sultne i seng. Undersøgelser viser, at politisk opsatte mål for brug af biobrændstoffer får spekulanter til at opkøbe kæmpe jordarealer for at producere fødevarer og afgrøder, der ender i vores benzintanke

Fødevarekrise i mange årtier endnu

Vi er stødt på vækstens grænser og risikerer social revolte, advarer finansmogul

Verdens ny krise: knaphed på fødevarer

Klimaforandringer, befolkningstilvækst og jorderosion mindsker det globale høstudbytte. Uden en drastisk fremgang i fødevareproduktionen tegner fremtiden dyster for hele civilisationen

Connie Hedegaard: Vi kommer aldrig tilbage til tiden før krisen

I-landenes evne til vækst skrumper, og tiden er moden til at sætte andre mål for tilværelsen. I hvert fald hvis miljøet skal beskyttes og u-landene have mulighed for nødvendig vækst, siger Connie Hedegaard. At omstille sig under presset af den aktuelle krise er ’afsindig svært’, men der er ingen vej tilbage

’Både danskere og udlændinge har krav på ordentlig behandling’

Problemer med udnyttelse af billig udenlandsk arbejdskraft er velkendt i landbruget. Men måske bliver problemet gjort større, end det er, fordi man skærer alle udenlandske arbejdere over én kam?

EU vakler virksomt videre

Så meget kan man se ind i fremtidens tåger, at hverken Europa eller globaliseringen forsvinder. EU er blevet bebrejdet meget, som i virkeligheden skyldes globaliseringens hærgen

Gode alternativer til biobrændstof søges

I går blev et nyt direktiv, som vil sænke brugen af fødevarer til produktion af energi, præsenteret. Danske ngo’er er positive over for direktivet, men spørger, hvad de CO2-begrænsende alternativer skal være. Klimaministeren ser heller ingen nemme løsninger

Billige fødevarers tid kan være forbi

Bratte prisstigninger som følge af ringe høstudbytter og stigende efterspørgsel bør få Vesten til at genoverveje sin hidtidige biobrændstof-politik

Sider

Mest læste

  1. Teorierne er mange, og meget forskellige, og går lige fra den mest avancerede teknologi med at sortere de enkelte sædceller efter det køn, de bærer, til spørgsmålet om, hvorvidt indtagelsen af rødt kød giver bedre chancer for at få en dreng
  2. Mens mange afrikanske lande gør, hvad de kan for at begrænse coronasmitten, så pandemien ikke får fat, angriber græshoppesværme fortsat afgrøderne i Østafrika
  3. FOIE GRAS er kejseren blandt konger inden for delikatesser. Mange tror fejlagtigt, at der er tale om gåseleverpostej. Det er der ikke, men om ren, fed lever fra and eller gås, typisk serveret i skiver på et leje af sky eller toast efter at være blevet let forarbejdet og efter f...
  4. De ansvarlige myndigheder bekæmper frygten på dine vegne ved at udvide enhver tænkelig kontrol, du selv bekæmper den gennem selvkontrol dagen igennem og ved om aftenen at lade dig belønne med en katastrofefilm, der ender godt
  5. EN GENNEMSNITLIG dansk familie bruger en fjerdedel af sit samlede budget på fritidsaktiviteter, ferierejser, fladskærme og forbrugsgoder, mens kun cirka 12 procent af budgettet sættes af til mad...
  6. Venstrefløjens projekt er mest for gamle statsansatte og unge narcissistiske gymnasieelever, og politisk set er den ligegyldig. De venstreorienterede ville ikke ane, hvad de skulle stille op med magten, hvis de fik den, siger antropolog Dennis Højmark og efterlyser et politisk engagement, der reelt kan forandre
  7. Jo varmere et klima - desto flere krydderier i de nationale retter. Hvidløg og oregano beskytter maden mod bakterier og svampe Fødevaresikkerhed og madforgiftninger har været hyppige gæster i valgkampen...
  8. Aqua d'or, Kildevæld og Evian har forvandlet vand til guld og fået verdens borgere til at bruge 600 milliarder kroner på flaskevand hvert år. 'De skovler penge ind', siger vandekspert, der kalder det et eksempel på, at man kan bilde folk hvad som helst ind