Emne

fødevarekrisen

Om vin og svindel

Til Næsen På det seneste har jeg beskæftiget mig en del med spansk vin. Både her i spalterne og som oversætter og bearbejder af afsnittet om Spanien i Gyldendals Vinbog. Jeg står ved den begejstring, jeg nærer for den voldsomme og dynamiske udvikling, som i disse år foregår i den spanske vinverden...

Saltsyre og brændemærkning

Forbrugerne ønsker fødevarerne mærket, hvis de er gen-splejsede. EU forlanger det. Men det klogeste er selvfølgelig et forbud GENSPLEJSNING Den underskriftsindsamling mod gensplejsede fødevarer, som 19 miljøorganisationer har kastet sig ud i, får stor tilslutning...

DØGNETS NYHEDER

Debat om euroråd i Folketinget *Efter beslutningen på EU-topmødet i Luxembourg om at oprette det såkaldte Euro-X-råd, vil Enhedslisten have en debat i Folketinget om Danmarks forhold til den fælles valuta i EU...

DØGNETS NYHEDER

Dansk Folkeparti går stærkt tilbage *Dansk Folkeparti har måttet vinke farvel til fire ud af ti vælgere, siden partiet toppede i meningsmålingerne i oktober, viser en måling fra Vilstrup Research i Politiken...

Kylling og softice godt for miljøet

Vegetarer belaster miljøet mere end kødspisere. Det er bedre at spise kylling og chips end fisk og tomater I modsætning til den gængse opfattelse af hvad der er miljørigtigt, og hvad der ikke er, viser det sig nu, at vegetarer måske belaster miljøet mere end kødspisere...

Babymad forringes trods dansk modstand

Danmark afviser EU's forslag om at tilsætte vitaminer. Men en særprocedure gør, at EU kan vedtage det alligevel Folketinget vil efter alt at dømme støtte regeringens ønske om at stemme nej til EU-forslaget om at forringe indholdet i babymad...

DØGNETS NYHEDER

Kyoto-protokol godkendt *Efter en lang dags nat og efter 11 dages hektiske forhandlinger godkendte ministre og regeringsrepræsentanter fra omkring 160 lande formelt den nye globale klima-aftale...

LÆSERDEBAT

Falskhedens papirer 1. DEC. - I forbindelse med de netop afsluttede kommunalvalg oplever vi over alt i landet, at partier render fra deres aftaler i de tekniske valgforbund. Her har vi virkelig et grelt eksempel på, at udtrykket, "Det løfte er ikke det papir værd, det er skrevet på", kommer til sin ret...

En sejr for miljøet

Vi forventer at finde alle de giftstoffer, vi leder efter. Kun en total afvikling af sprøjtegifte kan sikre os rent grundvand DRIKKEVAND Det Radikale Venstre er ikke 100 pct. tilfreds, så længe der fortsat bruges sprøjtegifte i landbruget...

Hjem fra Afrika

Hjemrejse i en turbulens, der ikke bare er fysisk. Har vi danskere udviklet en evne til at skjule vores kortsynede, grådige handlinger bag pæne, sympatisk smilende ansigter uden afslørende ar? TRO & TVIVL Stadig med Afrika på nethinden er jeg på vej tilbage mod Danmark i en Boing 747, hvis lastrum er fyldt af masker med voldsomme ansigtsudtryk tro mod hver sin afrikanske gud, og jeg er pinligt bevidst om, at ikke alle guderne vil os det bedste...

Sider

Mest læste

  1. Teorierne er mange, og meget forskellige, og går lige fra den mest avancerede teknologi med at sortere de enkelte sædceller efter det køn, de bærer, til spørgsmålet om, hvorvidt indtagelsen af rødt kød giver bedre chancer for at få en dreng
  2. Vi støtter dem med milliarder, og takken, vi får, er halvdårlig mad og naturødelæggelse. Planter, der engang var så almindelige som engblomme og blåklokke, bukker under på stribe
  3. Høje og ultimative EU-krav før det kommende WTO-topmøde i Qatar kan føre til en gentagelse af sammenbruddet i Seattle – og skade kampen mod den globale fattigdom
  4. FOIE GRAS er kejseren blandt konger inden for delikatesser. Mange tror fejlagtigt, at der er tale om gåseleverpostej. Det er der ikke, men om ren, fed lever fra and eller gås, typisk serveret i skiver på et leje af sky eller toast efter at være blevet let forarbejdet og efter f...
  5. Økologi er et ord, der strutter af sundhed og leder tanken hen på blomstrende enge. Men i virkeligheden er produktionsformen hverken god for miljøet eller for folkesundheden. Og værst af alt; med syv milliarder munde at mætte er økologi den sikre vej til tomme maver
  6. Verdens vandproblemer var i fokus ved Verdenskonferencen Stockholm Water Week, hvor opfinderen af begrebet 'virtuelt vand' blev hædret. Konceptet 'virtuelt vand' kan give et overblik over det skjulte vandforbrug i dagligdagen og måske få betydning for vores forbrugsmønstre
  7. Firmaet bag den ulovlige energidrik Red Bull håber, at flaskerne bliver beslaglagt. Sagen kan få stor betydning for salget af functional food herhjemme En lille flaske med sportsdrik kan få betydning for den mad, vi alle skal spise i fremtiden...
  8. Men det internationale pres for at få mere radioaktivt bestrålet mad på hylderne er voksende, siger Aktive Forbrugere