Emne

fødevarekrisen

Planetens vigtigste modstandskamp

'Jamen, det er da det, den er!' Læserne får ordet

Handelsaftaler tvinger fattige fra deres landbrugsjord

Fattige i udviklingslande tvinges væk fra jorder, som de enten ejer eller har dyrket gennem generationer. I nogle tilfælde tager svindlere dem systematisk ved næsen. Handelsaftaler med EU har flere steder motiveret landtyvene

GM-majs skal gå til brændstof i stedet for til mad

Kritikere hævder, at nye majsafgrøder, der dyrkes i USA, kan forværre den globale fødevarekrise og øge faren for kryds-kontaminering

Det er tid til større ambitioner for global bæredygtighed

En liste med nye bæredygtighedsmål løser ikke i sig selv de globale udfordringer, men de kan være afgørende for at samle verdenssamfundet om en fælles strategi. Der skal bl.a. større fokus på adgang til rent vand og sanitet, på landbrug og skovbrug og på nye mål for energi. Og så skal vi undgå de kortsigtede løsninger, og at målene gør, at vi koncentrerer indsatsen i de nemme lande

Hungersnøden kan brede sig

Nu er der officielt tale om hungersnød i dele af Somalias tørkeramte områder. Hvis ikke det internationale samfund griber ind, kan hungersnøden brede sig til hele Somalia i løbet af to måneder, advarer FN

'Vi lever i et stort kaninbur'

Det israelske militærs angreb mod passagerskibe med kurs mod Gaza i maj 2010 vakte et internationalt ramaskrig, som fik Israel til at lette blokaden. Men palæstinenserne afviser israelernes påstand om, at forholdene i Gaza er blevet normaliseret

Fødevarekrise sætter G20-møde under pres

Befolkningsvækst, mere kødspiseri, mindre produktivitetsstigning, klimaforandringer, biobrændstoffer, dyrere olie samt spekulation er ved at drive verden ud i en ny alvorlig krise med stigende fødevarepriser og mangel på mad til de fattigste. G20's landbrugsministre er samlet i Paris for at vedtage en handlingsplan udkastet ser svagt ud

Global fødevaresikkerhed er G20 villige til at løfte opgaven?

Det franske formandskab for G8 og G20 har placeret fødevaresikkerhed som én af topprioriteter-ne på den internationale dagsorden i 2011. Den globale fødevarekrise er således på programmet, når landbrugsministre fra G20-landene i dag mødes i Paris. Men spørgsmålet er, om der er vilje til økonomiske og politiske tiltag, der adresserer de strukturelle forhold, der opretholder global fødevareusikkerhed eller om det at kunne mætte egne markeder og munde vejer tungere

Sagen er bøf

Løber Deres tænder i vand ved tanken om et mørt stykke stamcellebøf? Nå, ikke? Den mulighed ligger ellers inden for en overskuelig fremtid, hvis man spørger forskerne

Etisk Råds arbejdsgruppe: Forsk løs i det nye kød

Formand for Etisk Råds arbejdsgruppe for Natur, Miljø og Fødevarer, Rikke Bagger Jørgensen, ser flere fordele end ulemper ved kød dyrket på stamceller

Sider

Mest læste

  1. Teorierne er mange, og meget forskellige, og går lige fra den mest avancerede teknologi med at sortere de enkelte sædceller efter det køn, de bærer, til spørgsmålet om, hvorvidt indtagelsen af rødt kød giver bedre chancer for at få en dreng
  2. Vi støtter dem med milliarder, og takken, vi får, er halvdårlig mad og naturødelæggelse. Planter, der engang var så almindelige som engblomme og blåklokke, bukker under på stribe
  3. FOIE GRAS er kejseren blandt konger inden for delikatesser. Mange tror fejlagtigt, at der er tale om gåseleverpostej. Det er der ikke, men om ren, fed lever fra and eller gås, typisk serveret i skiver på et leje af sky eller toast efter at være blevet let forarbejdet og efter f...
  4. Høje og ultimative EU-krav før det kommende WTO-topmøde i Qatar kan føre til en gentagelse af sammenbruddet i Seattle – og skade kampen mod den globale fattigdom
  5. Men det internationale pres for at få mere radioaktivt bestrålet mad på hylderne er voksende, siger Aktive Forbrugere
  6. Økologi er et ord, der strutter af sundhed og leder tanken hen på blomstrende enge. Men i virkeligheden er produktionsformen hverken god for miljøet eller for folkesundheden. Og værst af alt; med syv milliarder munde at mætte er økologi den sikre vej til tomme maver
  7. Verdens vandproblemer var i fokus ved Verdenskonferencen Stockholm Water Week, hvor opfinderen af begrebet 'virtuelt vand' blev hædret. Konceptet 'virtuelt vand' kan give et overblik over det skjulte vandforbrug i dagligdagen og måske få betydning for vores forbrugsmønstre
  8. EN GENNEMSNITLIG dansk familie bruger en fjerdedel af sit samlede budget på fritidsaktiviteter, ferierejser, fladskærme og forbrugsgoder, mens kun cirka 12 procent af budgettet sættes af til mad...