Emne

havebrug

Kommentar
4. juni 2018

Forlæng planteglæden ved at genplante porrestumperne

Både grøntsagsrester fra madlavningen og haveaffald kan få et andet liv, hvis man lægger det i jorden og giver det lidt vand
En tomatplante er således indrettet, at den hurtigt bliver til en jungle, hvis den får lov at passe sig selv. Men hvis man nipper de små nye skud af, kan man sætte de spirer, man har fjernet, i jorden. Så kommer der en ny tomatplante.
Klumme
5. februar 2018

Denne vinter kan jeg slet ikke kende mågerne, rågerne, vintergækkerne og roserne

Man vil helst være fortrolig med det, der sker ude i haven. Så når vejret presser planterne og dyrene til pludselig at opføre sig anderledes, er det overraskende ubehageligt
Feature
26. juli 2017

Mestergartner: Vi skal altid give mere tilbage til naturen, end vi tager fra den

Hvis man rigtigt vil forstå naturen, skal man gribe hakkejernet og komme ud i haven, siger mestergartner Juaquin Hershman. Fundamentet for vores liv gemmer sig i nogle få skrøbelige tommer jord. Selv har Hershman gennem 40 år indsamlet frø. ’Frøet. Manifestationen af liv. Alt er inde i denne lillebitte livmoder’
Hvis man rigtigt vil forstå naturen, skal man gribe hakkejernet og komme ud i haven, siger mestergartner Juaquin Hershman. Fundamentet for vores liv gemmer sig i nogle få skrøbelige tommer jord. Selv har Hershman gennem 40 år indsamlet frø. ’Frøet. Manifestationen af liv. Alt er inde i denne lillebitte livmoder’
Nyhed
7. juli 2017

I Californien kan Roundup give kræft – det kan det ikke i EU

Videnskabsfolk slås om den mulige kræftrisiko ved verdens mest solgte ukrudtsmiddel fra Monsanto. I kulissen agerer producenten for at afværge et forbud, mens over en million EU- borgere insisterer på det. EU-landene skal nu igen lægge arm om sagen. I Californien er den afgjort
I dag er dagen, hvor miljø- og forbrugeraktivister opfordrer amerikanerne til at levere deres plasticdunke og sprayflasker med Roundup tilbage til forhandleren. 7. juli er udråbt til National Return Roundup Day! Imens Californien er skredet til handling mod ukrudtsmidlet fremstillet af Monsanto, udkæmpes der i EU på tredje år en strid om fremtiden for glyfosat og Roundup.
Anmeldelse
14. november 2014

Havebog som roman

I Karen Sybergs nye havebog er forfatteren selv hovedperson. Handlingen er så vejret, vækst og visnen og hvad de forskellige måneder byder på af arbejde og lyksaligheder
’Mellem paradisæbler og skvalderkål’ er en lykkelig strøm af korte kapitler om året i en have. Men lader sig også læse som en roman, med forfatteren som hovedperson. Foto fra bogen
Klumme
4. juli 2013

Mens vi venter på varmen

Haven er et miskmask af plan og tilfældighed. Med tiden finder den dog sin form, man skal bare være tålmodig nok. Men vejret kan spænde tålmodigheden til bristepunktet
Klumme
27. juni 2013

Fra myrernes liv

Man får sig nu og da nogle overraskelser, når man flytter lidt rundt på tingene. Eksempelvis bare for at få lidt skygge
Baggrund
16. juni 2012

Landbrug i flere lag

21-årige Benjamin Bro-Jørgensen droppede ud af uddannelsen som økologisk landmand, fordi tiden er inde til at gå skridtet videre. Sammen med to venner starter han nu, hvad de kalder Danmarks mest ambitiøse bæredygtige projekt til dato
21-årige Benjamin Bro-Jørgensen droppede ud af uddannelsen som økologisk landmand, fordi tiden er inde til at gå skridtet videre. Sammen med to venner starter han nu, hvad de kalder Danmarks mest ambitiøse bæredygtige projekt til dato
Kronik
20. oktober 2008

Der er brug for nytænkning i bistandspolitikken

Ulandsbistand kan og bør spille en vigtig rolle i den nuværende globale kontekst. Men der er behov for at fjerne fokus fra standardiserede reformpakker og i stedet rette blikket mod at skabe et miljø, som avler kreative løsninger, vovede beslutninger samt eksperimenterende politikker
13. maj 2005

Tid til jordforbindelse

Forlagene har for alvor fået øjnene op for det lukrative havebogsmarked. 15 nye havebøger taler til drømmene, nostalgien, dovenskaben og den indre havenørd

Sider