Emne

landbrug

»I dag gælder det om at vende Grundtvig på hovedet og få de lærde folk ud på landet«

Jyderup Højskole har åbnet dørene for deres nye kursus ’Det lille jordbrug’, der skal udforske miljømæssige og økonomisk bæredygtige løsninger for landbruget og danne deltagerne udi det landlige liv. Det er et eksempel på et af de nye tiltag, der forsøger at finde en vej ud af branchens krise

Konventionelle landmænd lugter nemme penge i økologi

Det er snarere et ønske om økonomi end om økologi, når konventionelle landmænd pludselig ønsker at omlægge deres landbrug til at være økologiske. Men i sidste ende kan det resultere i et tilbageskridt for den økologiske tanke

Cepos: Lave fødevarepriser for borgere er bedre end profit hos landmænd

Prisen på svin er efter et højt niveau i 2017 faldet i en sådan grad, at det vil give landmænd underskud. Det er positivt for forbrugerne, som vil opleve en højere købekraft, siger Cepos. På trods af prisfaldet er der ingen tegn på dyb krise, understreger Landbrug og Fødevarer

Også svampemidler truer de sårbare bier

Sprøjtemidler mod svampeangreb i afgrøder kan sammen med parasitter udgøre en giftig cocktail for humlebier, viser ny forskning

Konventionel svineproducent: ’Halekupering er lidt et selvskabt problem’

Svineproducent Kenneth Øster er bange for, at hans grise begynder at bide halerne af hinanden, hvis han stopper med at kupere deres haler. Han efterlyser derfor et alternativ. Det repræsenterer økolog Jesper Adler, der mener, at det hele i sidste ende er et spørgsmål om penge

Esben Lundes tiltag mod halekupering møder opbakning fra flere kanter

Fødevarestyrelsens nuværende kontrol med svineproducenterne er utilstrækkelig, mener fødevareminister Esben Lunde Larsen, der i sidste uge annoncerede, at han vil skærpe tilsynet med halekupering. Politikere fra både rød og blå blok hilser tiltaget velkomment, men vil se de nærmere detaljer, før de tør tro på, at det får en effekt
Halekupering

Svenske grise har krølle på halen. Til gengæld er de for dyre til eksport

Mattias Espert fra Skåne har intet behov for at halekupere sine grise. Det er også forbudt i Sverige, hvor ringe dyrevelfærd har fået flere supermarkeder til at boycotte dansk svinekød. Men de svenske krav gør det umuligt at konkurrere med danskerne, fortæller svineproducenten

Vi har gjort bierne fortræd

Med hjerner som knappenålshoveder har de små bestøvere været her på planeten meget længere end os og formået at skabe superintelligente samfund baseret på samarbejde, social bevidsthed og altruisme. Det er blevet forudsætningen for en stor del af dagens globale fødevareproduktion. Nu er vi systematisk ved at undergrave biernes overlevelsesmuligheder

Merkel står svækket efter landbrugsministers opsigtsvækkende enegang i Roundup-sag

Den tyske landbrugsministers enegang i EU-afstemning om glyfosat er et politisk magtspil for åbent tæppe. CSU og landbruget styrkes, mens Merkel står svækket tilbage over for et slagent SPD, der i regeringsforhandlingerne vil tage sig dyrt betalt for CSU-ministerens faux pas

Vores mad har et enormt klimaaftryk. Men er det fødevaregiganternes ansvar – eller vores eget?

De multinationale fødevarekoncerner belaster klimaet i så høj grad, at de sammenlignes med olieindustrien. Og de koncerner, der laver vores mad, stimulerer forbrugerne til at træffe klimabelastende valg, mener fagfolk

Sider

Mest læste

  1. Den globale sojaproduktion breder sig og forårsager afskovning og intern fordrivelse af lokale i Sydamerika. Men trods politiske løfter om det modsatte afslører ny rapport en direkte forbindelse til den danske landbrugsindustris import af soja
  2. Ifølge kristendommen skal mennesket herske over naturen, og næstekærligheden gælder ikke for dyr og planter. Det er en medvirkende årsag til, at Danmark har så lidt vild natur i dag
  3. På under tre år voksede AC Farming fra ingenting til Danmarks næststørste svineproducent med 18 gårde og en produktion på 250.000 grise om året. Tidligere på måneden gik firmaet konkurs. Det er en historie om store ambitioner, eksplosiv vækst og voldsom gæld. Og om dansk landbrug, der i 50 år kun har satset på større, hurtigere og mere effektiv produktion
  4. I praksis er det umuligt at være kritisk forbruger af kød, ost og mælk, hvis man vil undgå at påføre dyrene unødig lidelse. Staten må stramme lovgivningen i stedet for at overlade dyrene til markedskræfterne
  5. Den bistandsfinansierede landbrugsinvesteringsfond har til formål at investere i bæredygtig fødevareproduktion i udviklingslandene. Men langt størstedelen af investeringerne er gået til store konventionelle svinebrug i Kina, Sydafrika og Chile, som ifølge kritikere er alt andet end bæredygtige
  6. KRONIK: Hvis danske landmænd ophørte med at producere, ville nationalindkomsten i Danmark falde med ca. 3,5 procent. Dansk økonomi har overlevet langt større fald. Under krisen 2008-2009 faldt den f.eks. med cirka fem pct.
  7. Konventionelt landbrug er blevet stadig mere miljøvenligt over de seneste årtier. Det samme kan man ikke sige om økologisk landbrug, der snarere er præget af irrationalitet
  8. Ugens revy fra Dagbladet Information