Emne: mad go drikke

Seneste artikler

Lars Dahlager: ’De venstreorienterede er de eneste, der har bragt dansk mad frem’

Ideen om lokale råvarer, det nynordiske og økologien – kort sagt alle de gode bevægelser, vi har set i dansk madkultur – stammer fra venstrefløjen, mener Politikens madskribent Lars Dahlager
Kriblekrablekorrespondenten har taget mod til et decideret måltid: en frokostburger med møllarver og melorme

Ormeburger er festivalens nye tømmermændskur

Kriblekrablekorrespondenten har taget mod til et decideret måltid: en frokostburger med møllarver og melorme
Filosof Anders Fogh Jensen, der er aktuel som dramatiker med stykket ’De danser alene’, er rovdyr og vil ikke fornægte sig selv kød. Det skaber splittelse at bebrejde sig selv, og det er mere usundt end usund mad

Anders Fogh Jensen: ’Dybest set er vi rovdyr’

Filosof Anders Fogh Jensen, der er aktuel som dramatiker med stykket ’De danser alene’, er rovdyr og vil ikke fornægte sig selv kød. Det skaber splittelse at bebrejde sig selv, og det er mere usundt end usund mad

Merete Pryds Helle: Man kan godt passe på sit madspild og så en gang imellem spise foie gras

Hendes livret er en rawfoodlasagne, men der skal også være plads til en flæskestegssandwich i Jylland eller noget politisk ukorrekt foie gras købt med hjem fra Frankrig. Vi taler i denne uge med forfatter Merete Pryds Helle, der ikke bryder sig om løftede pegefingre, når det kommer til mad
De fattige spiser for dårlig mad og bliver fede. Hvad kan en skuespiller gøre for at hjælpe dem?

Hvorfor spiser de ikke bare lime?

De fattige spiser for dårlig mad og bliver fede. Hvad kan en skuespiller gøre for at hjælpe dem?

Mest læste

  1. Ideen om lokale råvarer, det nynordiske og økologien – kort sagt alle de gode bevægelser, vi har set i dansk madkultur – stammer fra venstrefløjen, mener Politikens madskribent Lars Dahlager
  2. Kriblekrablekorrespondenten har taget mod til et decideret måltid: en frokostburger med møllarver og melorme
  3. Filosof Anders Fogh Jensen, der er aktuel som dramatiker med stykket ’De danser alene’, er rovdyr og vil ikke fornægte sig selv kød. Det skaber splittelse at bebrejde sig selv, og det er mere usundt end usund mad
  4. De fattige spiser for dårlig mad og bliver fede. Hvad kan en skuespiller gøre for at hjælpe dem?
  5. Hendes livret er en rawfoodlasagne, men der skal også være plads til en flæskestegssandwich i Jylland eller noget politisk ukorrekt foie gras købt med hjem fra Frankrig. Vi taler i denne uge med forfatter Merete Pryds Helle, der ikke bryder sig om løftede pegefingre, når det kommer til mad