Emne

mad og drikke

I mørket synger en græshoppe

Hvo'dn Ligger landet En gang i trediverne kom en mand hjem til Liseleje fra Amerika. Han havde bestemt sig for at bygge Danmarks første motel efter amerikansk model. Først da motellet stod færdigbygget blev han opmærksom på, at der stort set ikke var nogen der havde bil i Danmark...

Grænsen gik ved børnene

Et år efter afsløringen af børnemishandleren og morderen Marc Dutroux er Belgien stadig i gang med oprydningen Bruxelles Hvorfor sagde jeg ja? Carine Russo må have stillet sig selv dette spørgsmål tusindvis af gange siden den lørdag eftermiddag 24...

Med Holberg

som forbillede (9.806 bytes)__ Af HANNE DAM Filminstruktøren Mette Knudsen efterlyser tyksteg i dansk underholdning og serverer selv omvendt kønsfrikassé i en komedie om småbørnsforældres trængsler interview "Family values" er in, men det er arbejdet også...

Eftersommerservice

DEN DYBE TALLERKEN Ja gu' er det varmt. I halvmørket står en mand blandt håndtrikkede sweatre og lammeskindssutter og gaber opgivende. Jeg kan godt forstå ham. Det er ikke nogen god sommer for pushere af arktiskmode til italienere...

Læserdebat

Hardcore-nej-sigere i SF-Bispebjerg 6. AUG. - I den stort opsatte artikel i Information den 5. august "Holger K. og 203 andre SF-formænd" udnævnes SF-Bispebjerg kontaktmand, Oluf Olesen, til "Hardcore-nej-siger", hvilket ikke er forkert...

Amerikanernes hormonbøffer, WTO's problemer

WTO-ja til amerikanske hormonbøffer tilsidesætter forbrugeres interesser og truer opbakning til fri handel. Dansk pres for nye WTO-regler Hormonbøffer i supermarkedernes kølediske...

Køb våbnene tilbage

Tirana holder vejret i dag, hvor oprørernes ultimatum mod præsident Berisha løber ud. Vesten slipper ikke for at hjælpe Albanien med at genoprette lov og orden Da en ny regering for national forsoning blev indsat i Tirana for godt en uge siden, vækkedes et lidt mere end spinkelt håb om, at situationen i det lille Balkan-land nu bevægede sig i retning af en eller anden form for stabilitet, i hvert fald en bedring i forhold til status quo...

Bliver maden så bedre, hr. madminister?

Henrik Dam Kristensen har nu chancen for at gøre sig til minister for noget mere visionært og velsmagende end den endeløse strøm af slagtesvin Landbrugsministeriet er nedlagt...

Et spørgsmål om overlevelse

Kvindeundertrykkelsen i Afghanistan har bragt donorlande og internationale hjælpeorganisationer i et svært dilemma Skal vi standse den internationale bistand til Afghanistan i protest mod det kvindeundertrykkende regime, som landets nye magthavere, den ekstremt konservative studentermilits Taliban, har indført? Eller skal hensynet til de mange hundredetusinde civile, som er fuldstændig afhængig af international bistand, veje tungest? Det er det skrækkelige valg, som donorlandene og de internationale hjælpeorganisationer står over for i dag, hvor de indledende forhåbninger om, at talibanerne vil moderere sig, er fordampet...

Valget mellem Slemt og Værre

Ralph Nader stiller op til præsidentvalget i USA for De Grønne - eller hvad det nu er han gør Der er andre partier i USA end republikanerne og demokraterne. Faktisk er Ross Perot også organiseret som et parti, selv om det måske ikke virker sådan...

Sider

Mest læste

  1. 1980’erne var tempranillodruens venstreorienterede storhedstid, hvor Irma forsynede alle akademikere med vin fra Rioja. De svinedyre vine til 1.500 kr. glasset tog borgerdyrene i cabrioletter sig af – og godt for det
  2. Kebab skal ikke fremstilles med hakket kød
  3. Hvert år dør 23 millioner mennesker i u-landene af beskidt vand - i et af de fattigste afrikanske lande, Malawi, har op mod 70 pct. af landbefolkningen ingen adgang til rent vand...
  4. Blomsterbørn vandes: Over 50 verdensbands og en tæt tåge af Woodstock-festival-myter venter på 250.000 fans i Rome, New York Woodstock '99 Helvede brød løs i den lille by Bethel i New York, da det skramlende cirkus, der var Woodstock Festivalen gik i gang fredag 15...
  5. Det er rigtigt, at vi ville kunne brødføde flere mennesker, hvis vi spiste korn i stedet for gris. Men vi kan ikke ignorere, at efterspørgslen på animalske produkter vil stige, og derfor er svaret at producere kødet klimaeffektivt, skriver direktør i Landbrug & Fødevarer, Flemming Nør-Pedersen i dette debatindlæg
  6. Landminer, ueksploderede bomber og det giftige Agent Orange truer fortsat millioner af mennesker 25 år efter Vietnamkrigen Sårene efter Vietnamkrigen, der sluttede for 25 år siden, er langt fra helet, og der er heller ikke udsigt til, at det sker foreløbig...
  7. Vi forsøger at beskytte dansk kultur ved at kontrollere, hvem og hvad vi lukker ind i Danmark. Det er meningsløst
  8. FOIE GRAS er kejseren blandt konger inden for delikatesser. Mange tror fejlagtigt, at der er tale om gåseleverpostej. Det er der ikke, men om ren, fed lever fra and eller gås, typisk serveret i skiver på et leje af sky eller toast efter at være blevet let forarbejdet og efter f...