Emne

mad og drikke

I mørket synger en græshoppe

Hvo'dn Ligger landet En gang i trediverne kom en mand hjem til Liseleje fra Amerika. Han havde bestemt sig for at bygge Danmarks første motel efter amerikansk model. Først da motellet stod færdigbygget blev han opmærksom på, at der stort set ikke var nogen der havde bil i Danmark...

Vestlige vaner på indtog i Iran

Flere og flere mister troen på religionen, og den forbudte vestlig kultur er stadig mere eftertragtet Ligesom mange tyskere havde svært ved at tro på nazisternes uhyrligheder, er det svært for iranerne at forstå, hvorfor folk i Iran bliver arresteret, får prygl af politiet, bliver myrdet eller simpelthen forsvinder...

Grænsen gik ved børnene

Et år efter afsløringen af børnemishandleren og morderen Marc Dutroux er Belgien stadig i gang med oprydningen Bruxelles Hvorfor sagde jeg ja? Carine Russo må have stillet sig selv dette spørgsmål tusindvis af gange siden den lørdag eftermiddag 24...

Med Holberg

som forbillede (9.806 bytes)__ Af HANNE DAM Filminstruktøren Mette Knudsen efterlyser tyksteg i dansk underholdning og serverer selv omvendt kønsfrikassé i en komedie om småbørnsforældres trængsler interview "Family values" er in, men det er arbejdet også...

Eftersommerservice

DEN DYBE TALLERKEN Ja gu' er det varmt. I halvmørket står en mand blandt håndtrikkede sweatre og lammeskindssutter og gaber opgivende. Jeg kan godt forstå ham. Det er ikke nogen god sommer for pushere af arktiskmode til italienere...

Læserdebat

Hardcore-nej-sigere i SF-Bispebjerg 6. AUG. - I den stort opsatte artikel i Information den 5. august "Holger K. og 203 andre SF-formænd" udnævnes SF-Bispebjerg kontaktmand, Oluf Olesen, til "Hardcore-nej-siger", hvilket ikke er forkert...

Amerikanernes hormonbøffer, WTO's problemer

WTO-ja til amerikanske hormonbøffer tilsidesætter forbrugeres interesser og truer opbakning til fri handel. Dansk pres for nye WTO-regler Hormonbøffer i supermarkedernes kølediske...

Køb våbnene tilbage

Tirana holder vejret i dag, hvor oprørernes ultimatum mod præsident Berisha løber ud. Vesten slipper ikke for at hjælpe Albanien med at genoprette lov og orden Da en ny regering for national forsoning blev indsat i Tirana for godt en uge siden, vækkedes et lidt mere end spinkelt håb om, at situationen i det lille Balkan-land nu bevægede sig i retning af en eller anden form for stabilitet, i hvert fald en bedring i forhold til status quo...

Bliver maden så bedre, hr. madminister?

Henrik Dam Kristensen har nu chancen for at gøre sig til minister for noget mere visionært og velsmagende end den endeløse strøm af slagtesvin Landbrugsministeriet er nedlagt...

Et spørgsmål om overlevelse

Kvindeundertrykkelsen i Afghanistan har bragt donorlande og internationale hjælpeorganisationer i et svært dilemma Skal vi standse den internationale bistand til Afghanistan i protest mod det kvindeundertrykkende regime, som landets nye magthavere, den ekstremt konservative studentermilits Taliban, har indført? Eller skal hensynet til de mange hundredetusinde civile, som er fuldstændig afhængig af international bistand, veje tungest? Det er det skrækkelige valg, som donorlandene og de internationale hjælpeorganisationer står over for i dag, hvor de indledende forhåbninger om, at talibanerne vil moderere sig, er fordampet...

Sider

Mest læste

  1. Min far var ikke meget for Gammel Dansk eller Jägermeister, men når det skulle være – og det skulle det jo engang imellem i festligt lag – så tog han i stedet en neutral snaps, for eksempel Brøndum, og kom nogle skvæt Angostura i
  2. Kebab skal ikke fremstilles med hakket kød
  3. Det er tid for masser af frisk stenbiderrogn
  4. Dybest set er vi alle et stykke smørrebrød. Mette Frederiksen er rugbrød med makrel i tomat, mayo og agurk. Inger Støjberg er lyst brød med pålægschokolade. Men hvilket stykke smørrebrød er du? Find svaret her
  5. Mandighed. Kvinderne svarer. En rigtig mand tager ikke barsel - og han gør i hvert fald ikke, hvad kvinderne dikterer, har det lydt fra mænd i artikelserien om maskulinitet. Vrøvl, mener kvinderne. Det er vanvittigt sexet, når manden laver mad og tager ungerne
  6. Kernenedsmeltningen for 20 år siden gav også det afgørende stød til Sovjetunionens nedsmeltning, erkender den sidste sovjetiske præsident i dette tilbageblik
  7. Har højt proteinindhold og masser af fibre, er billige og er en meget anvendelig råvare. Kikærter har ærtesmag, men smager også nøddeagtigt. De har en fast konsistens og koger ikke ud, men når de pureres til hummus bliver mosen meget fin og blød
  8. Vi giver dig en klimavenlig madplan med opskrifter på måltider med begrænset klimaaftryk