Emne

madteater

Anmeldelse
2. oktober 2018

Gastronomisk er ’Babettes gæstebud’ på Republique udsøgt, men som madteater lidt for sansemættende

Dramaet om hvordan den revolutionære kok Babette forløser både et lille nydelsesforsagende nordnorsk fællesskab og sig selv med sin jordiske madmagi føles sekundært i den generelt meget mættende iscenesættelse af ’Babettes gæstebud’ som madteater
»Gastronomisk er ’Babettes gæstebud’ på Republique udsøgt, men som stor, meget sammensat og samlet ret skiller maddramaet simpelthen,« skriver Informations anmelder.