Emne

økologi

Roundup-producenter betaler milliarder for at forhindre retssager – men det vil ikke få anklagerne til at stilne af

Et historisk milliardbeløb skal bilægge striden om, hvorvidt verdens mest udbredte ukrudtsmiddel Roundup er kræftfremkaldende. Men hverken tvivlen eller yderligere anklager forsvinder af den grund

»Revolutionerende« EU-strategi for et grønnere landbrug møder stærk modstand – i landbruget

EU’s grønne Fra jord til bord-strategi roses som »revolutionerende« af miljøorganisationer, men ses i landbrugsindustrien som »et frontalt angreb på landbruget«. Uden forbrugerne kan projektet ikke lykkes – og heller ikke uden et reduceret kødforbrug, mener Greenpeace
Farvel til 10’erne

I 10’erne skulle osten være autentisk: »Morten Korch-historien – den sælger«

Hvis vi nogensinde har troet på Kærgården eller Den Gamle Fabrik, så er det slut nu. Autenticiteten skal være mere end et navn, den skal være ægte og have en historie. En af dem, der fortæller historier med sine produkter, er Ryon Petersen, 59, ejer af Elmegaarden, Danmarks mindste mejeri. Historien begyndte med bæredygtighed, økologi og dyrevelfærd

Væn dig til det: Alt bliver anderledes i økologiens tidsalder

Vi prøver at hugge klimaproblemet til, så det passer til vores liberale politiske system og selvforståelse. Det er umuligt. Derfor må vi forberede os på fundamentale systemændringer, så politik og økonomi passer til klimaproblemets eksistentielle omfang, mener Die Zeits bogaktuelle, veganske og stedfortrædende chefredaktør, Bernd Ulrich

Eksorbitant ævl vil være planetpenicillin

Litteraturprofessor bader sine centrale pointer i klistret, sprogligt snask, der giver læseren unødvendig åndenød

Stop med at pløje og brug husdyrene bedre, sådan får vi mere klimavenligt landbrug

Vi skal bort fra at opfatte dyrkningsjorden som et dødt vækstmedie og i stedet se den om et levende økosystem. Så kan vi binde mere kulstof og være med til at løse klimakrisen, skriver økologisk landmand Andrea Topsøe Sloth i dette debatindlæg

Anemoner, abrikostræer, bregner, cikorie og cypres: Litteraturen skal forbinde os til naturen igen

Forfatter, oversætter og antropolog Sofie Isager Ahl har skrevet en roman om naboplanter og nu oversat Mei-mei Berssenbrugges digtsamling ’Hallo, roserne’, hvor planter fremstår som levende væsner i egen ret. Begge bøger er gode eksempler på litteraturens fornyede interesse for natur, der hjælper os med at finde nye måder at beskrive ikkemenneskelige størrelser på i en klimakatastrofisk virkelighed

Vi taler ikke om den, men EU’s milliardtunge landbrugspolitik er stadig mere sort end grøn

Med sin hektarstøtte og fejlslagne ’forgrønnelse’ smider EU milliarder af euro ud ad vinduet hvert år. Men i valgkampen diskuterer vi knap nok de igangværende landbrugsreformer, og hvad der skaber mere økologi, dyrevelfærd og klimabeskyttelse, beklager europaøkonomisk ekspert. Han ser helst hektarstøtten død og borte

Vi skal have færre friskvarer på hylderne i supermarkederne

Datomærkninger, der fortæller forbrugeren, at han også kan spise maden efter udløbsdatoen, batter ikke i bæredygtighedens store billede. Problemet er strukturelt – vi er blevet forvænt til altid at kunne vælge en friskere vare, mener cand.mag. i filosofi Robert Holmquist i dette debatindlæg

Rusland har fået øje på økologi som en vej til at genrejse russisk landbrug

Økogården Rjabinki er én af blot 92 reelt økologiske producenter på det russiske marked, hvor der er fusk med op til 80 procent af de ’økologiske’ varer. Men nu har regeringen fået øjnene op for, at økologi kan være med til at gøre Rusland selvforsynende med fødevarer – og give adgang til en god del af verdensmarkedet

Sider

Mest læste

  1. Et historisk milliardbeløb skal bilægge striden om, hvorvidt verdens mest udbredte ukrudtsmiddel Roundup er kræftfremkaldende. Men hverken tvivlen eller yderligere anklager forsvinder af den grund
  2. Min nabos ærter bliver sprøjtet med gift. Det gør mig bekymret. Ikke kun for mine egne sprukne fingre efter at have plukket ærterne, men for alle de fantastiske fugle, som nu bliver forgiftet
  3. Da de danske husmænds forening i 2003 kastede håndklædet i ringen og lod sig fusionere med de store bedrifter, sagde nogle af de små fra og dannede foreningen Frie Bønder – Levende Land. I landsbyen Jaungyde kæmper én af dem for at udvikle sin lille økologiske bedrift og samtidig bane vej for den større omstilling, der kan muliggøres ved at genskabe menneskers rodforbindelse til naturgrundlaget
  4. Midt i alt det dejlige derude på landet foregår der uhyggelige ting
  5. I kampen for bæredygtighed og klimabeskyttelse rettes blikket nu opad - mod de endeløse flader af triste, livløse, uudnyttede tage, der kan forvandles til blomstrende grønne oaser
  6. Med hjerner som knappenålshoveder har de små bestøvere været her på planeten meget længere end os og formået at skabe superintelligente samfund baseret på samarbejde, social bevidsthed og altruisme. Det er blevet forudsætningen for en stor del af dagens globale fødevareproduktion. Nu er vi systematisk ved at undergrave biernes overlevelsesmuligheder
  7. Læserbrev
  8. Fortsat import af fosforgødning fra tvivlsomme lande er uholdbart. Derfor haster det med at finde veje til at lukke fosforkredsløbet og bringe balance i det hjemlige regnskab med det livsvigtige stof