Emne

økologi

Brevkassen: Svigermor fylder mit barn med sprøjtegift

Hvorfor bliver man opfattet som en hystade, når man problematiserer fødevarer, der er noget industrielt lort?

’Det her er alle tiders chance for at få et bedre liv’

Da de danske husmænds forening i 2003 kastede håndklædet i ringen og lod sig fusionere med de store bedrifter, sagde nogle af de små fra og dannede foreningen Frie Bønder – Levende Land. I landsbyen Jaungyde kæmper én af dem for at udvikle sin lille økologiske bedrift og samtidig bane vej for den større omstilling, der kan muliggøres ved at genskabe menneskers rodforbindelse til naturgrundlaget

Fællesskab understøtter rejsen mod bæredygtighed

Det Fælles Bedste er et græsrodsinitiativ, der består af otte foreninger, som arbejder med bæredygtighed, økologi, omstilling, klima og miljø. De har besluttet at samle endnu flere organisationer for at påvirke kommunalvalget i en grøn retning

Danskerne skal have rent drikkevand

Læserbrev

Byboere skal sende næringsstoffer retur

Læserbrev

Ny grøn fond vil lade borgerne opkøbe landbrug i krise

Hverken regeringen eller Folketinget har villet indføre en statslig jordbrugsfond til opkøb af lukningstruede bondegårde. Nu gør Danmarks Naturfredningsforening og Økologisk Landsforening det i stedet for at styrke økologien

Noget nyt spirer frem i Europa

Landbruget er i krise overalt i Europa. Af samme grund spirer nu alternativer til det industrielle landbrug frem i form af fællesskabsstøttede økologiske bedrifter i mange lande

’Jeg spiser både indmad, nyre, tunge og brisler’

Det er det rene sludder og vrøvl, når venstreorienterede anser noget mad for at være for fint. Man kan sagtens sætte pris på god mad og spise foie gras uden at være snobbet, mener socialdemokrat og tidligere overborgmester i København Ritt Bjerregaard

Kunstgødning er nødvendigt

Læserbrev

Tænk, hvis landbruget har en fremtid

Meget går den gale vej for de hårdt trængte danske landmænd, som skildret i Informations serie ’Vores jord – vores mad’. Men der eksisterer mange muligheder for at bane vej for omstilling til et mere robust og bæredygtigt landbrug i ny nærkontakt med forbrugerne. Tænk hvis vi greb dem

Sider

Mest læste

  1. Økologi er et ord, der strutter af sundhed og leder tanken hen på blomstrende enge. Men i virkeligheden er produktionsformen hverken god for miljøet eller for folkesundheden. Og værst af alt; med syv milliarder munde at mætte er økologi den sikre vej til tomme maver
  2. Vi skal bort fra at opfatte dyrkningsjorden som et dødt vækstmedie og i stedet se den om et levende økosystem. Så kan vi binde mere kulstof og være med til at løse klimakrisen, skriver økologisk landmand Andrea Topsøe Sloth i dette debatindlæg
  3. Vi bruger milliarder af skattekroner på tilskud til økologisk landbrug, fordi vi er blevet duperet af fortællingen om en naturlig og klimavenlig produktion. Men i virkeligheden er økologerne lige så store klimasyndere som resten af landbruget, skriver Knud Haugmark i dette debatindlæg.
  4. Danskerne har kastet sig over byhaver, fødevarefællesskaber og kampagner mod madspild. Men kan de mange små projekter rundt om i landet medføre et skærpet fokus på, at der er noget galt med fødevareproduktionen?
  5. Svineproducent Kenneth Øster er bange for, at hans grise begynder at bide halerne af hinanden, hvis han stopper med at kupere deres haler. Han efterlyser derfor et alternativ. Det repræsenterer økolog Jesper Adler, der mener, at det hele i sidste ende er et spørgsmål om penge
  6. Alt design har en historie. Spørgsmålet er blot: Hvilken historie? Hvor starter den, hvor slutter den og er det en god eller dårlig historie? Tag med et par jeans på jordomrejse fra råvarer i Afrika, Sydamerika og Australien til færdige jeans, klar til at tage med hjem
  7. Når økologi bliver beskyldt for at være et svindelnummer, er det en konspiratorisk påstand. Økologien er ikke perfekt, men den er det mest ambitiøse fødevaresystem til at sikre klima, dyrevelfærd og rent drikkevand, skriver formand for Økologisk Landsforening i dette debatindlæg
  8. Læserbrev