Emne

skolemad

Artikler
15. september 2006

Den delikate revolution

Alice Waters’ restaurant i Berkeley i Californien ligner på mange måde andre gode restauranter. Men den er spydspidsen i et engagement, der skal forandre verden – og det begynder med at rode i jorden
12. december 2006

En ged til onkel Åge

Glem slipsenålen og bordskåneren - årets julegave til personen, der har alt, er en ged, en køkkenhave eller et års skolegang til et barn i Sierra Leone. Gaver der gavner i Afrika er årets julehit, og det er umiddelbart en god idé, mener Afrikakyndig antropolog, men også et udtryk for, at vi ikke tør tage fat i Afrikas virkelige problemer
18. november 2006

Forældre skal selv betale skolemad

*Børn skal spise sundere, mens de er i vuggestue, børnehave eller skole. Derfor vil regeringen indføre madordninger som alternativ til madpakken, men det offentlige skal ikke selv have penge op af lommen for at betale for maden...
5. april 2005

EU forudser stor vækst t i brug af fingeraftryk

Ny EU-rapport forudser stor vækst i brug af fingeraftryk, DNA og andre såkaldte biometriske data. De nye pas er det hidtil største tiltag på markedet. Men der er store bekymringer, blandt andet om sikkerheden
2. april 2005

Fra fede fritter til frisk frugt

Superkokken Jamie Oliver har overtalt den britiske regering til at forbedre den rædsomme engelske skolemad. Hermed har han igen vist, at engagerede berømtheder kan opnå resultater i britisk politik hurtigere end så mange andre. Oppositionen raser over, hvad den ser som kynisk populisme fra Tony Blair
12. marts 2005

Britisk storhedstid

Det er lettere at gøre fedt sundt end at ændre briternes madvaner, mener læge
27. januar 2005

Snart vil sæbeboblen briste

Verden vil indse, at dens overforbrug af ressourcer må holde op. Spørgsmålet er kun, om indsigten bliver til handling før eller efter, at tiden er løbet ud, siger miljøeksperten Lester Brown
11. december 2004

'Det kan jo lade sig gøre'

Når en institution lægger om til økologi, falder lyset på en lang række problemer, der lige så meget har med organisation, hierarki, faglig stolthed og traditioner at gøre som med mad. Men der frigøres også kreativitet
19. november 2004

Sund skolemad - færre reklamer

Socialdemokraterne vil med lovgivning, beskytte børn mod usunde føde- og drikkevarer og fremme sund skolemad. Dansk Folkeparti er skeptisk
23. september 2004

Skolemad på tværs af Sund

Mange svenske skolebørn er trætte af gratis skolemad. Mange danske børn er trætte af madpakker. I begge lande er hver femte 10-årig overvægtig

Sider

  • 6. september 2004

    ’Millionbøf smager da godt’

    Aldrig før har der været større interesse for vores børns sundhed, og aldrig tidligere har de været så tykke. Mange kommuner kører derfor forsøg med skolemadsordninger. På Katrinedalskolen i Vanløse testes frem til nytår en ny ’kold’ model for sund skolemad. Mange forældre og elever er glade – men hvad med de børn, der ikke får penge med hjemmefra?
  • 16. januar 2002

    Traumer værre end bestråling

    Næsten 90 procent af det totale Tjernobyl-budget gik til social støtte sidste år, mod 32 procent i 1992, viser en ny FN-rapport. Årsagen er, at masseevakueringen har skabt langt flere syge end selve bestrålingen
  • 23. september 2004

    Skolemad på tværs af Sund

    Mange svenske skolebørn er trætte af gratis skolemad. Mange danske børn er trætte af madpakker. I begge lande er hver femte 10-årig overvægtig
  • 11. december 2004

    'Det kan jo lade sig gøre'

    Når en institution lægger om til økologi, falder lyset på en lang række problemer, der lige så meget har med organisation, hierarki, faglig stolthed og traditioner at gøre som med mad. Men der frigøres også kreativitet
  • Kommentar
    5. december 2007

    Måltidet - ikke madpakken - er en værdikamp værd

    Vi har et samfundsmæssigt problem: Den opvoksende generation er ved at æde sig i ihjel
  • Kommentar
    30. november 2007

    Længe leve madpakken!

    At skolemad 'garanterer alle børn mad på lige vilkår' kommer til at ligne et forsøg på at gøre nogle forældres forsømmelser til et stort politisk udligningsprojekt, hvor man får pillet endnu mere ansvar fra familien