Emne

spiritus

Kommentar
4. oktober 2021

To indgreb, der udskyder drukdebuten, kan give os unge et mere modent forhold til alkohol

Den nemme adgang til alkohol giver os unge et usundt forhold til druk, hvor det bliver hjørnestenen i det sociale liv. Aldersgrænsen skal hæves til 18 år, og ulovligt salg straffes hårdere, skriver statskundskabsstuderende Anders Lind Thorning i dette debatindlæg
Hvis unges alkoholkultur skal være mere moden, skal alkoholvanerne dannes i en senere alder. Derfor skal der være en hårdere straf ved ulovligt salg af alkohol til unge samt en aldersgrænse på 18 år ved køb af alkohol, skriver statskundskabsstuderende Anders Lind Thorning i dette debatindlæg.
Interview
18. juli 2015

Syndige dråber med respekt for naturen

De drivende kræfter for udbredelse af kendskabet til tequila og mezcal i Danmark er … en svensker og en polak?
Svenske Carl Wrangel udbreder mezcalens sag i Danmark, hvor den mexicanske agave-spiritus er stort set ukendt.
Baggrund
4. juli 2015

I hullet med bjørnen

Ædle lagrede dråber er hovedreglen, når feinschmeckere skal købe sprit, men et mikroproducentpar går en anden vej: De udbreder russisk vodkakultur, der vender vrangen ud på dem, der indtager alkoholen
Spiritusbutikken Den Sidste Dråbe byder kunden op til en dans med ens indre bjørn, hjulpet på vej af vodka og andre korttidslagrede spiritusvarianter.
7. februar 2015

Dette er ikke din mors Blommer i Madeira: Sådan laver du svesker i armagnac

Jeg har kastet mig ud i et eksperiment med tørrede blommer, armagnac og cognac
Anmeldelse
24. januar 2015

Alt over 17: Med en butlers eller lejemorders diskretion

Godt hjulpet frem af marketingfolk er vodkaens ry i dag som et funklende, jomfrunalsk produkt, blank og indbydende som nyfalden sne
10. januar 2015

Hjemmebrændt til dig, der ikke tør brænde selv

De der har lyst til at smage moonshine, men ikke kender nogen forbrydere eller selv tør kaste sig ud i ulovlighederne, kan nu også få lov
Anmeldelse
27. december 2014

Alt over 17: Caribisk jul

Heldigvis har supermarkedet åbent lørdag, og siden nordmændene kalder disse dage for romjulen, kan man med lidt held finde en hæderlig flaske rom til en pris, der er så fornuftig, at man ikke skal skamme sig over at lave Cuba Libre med resten
Anmeldelse
29. november 2014

Alt over 17: En rigtig én på bærret

Det skal ikke være nogen hemmelighed, at vi her i denne spalte er meget glade for gin, og ynder mindst én og helst to gange om året at dække denne utroligt versatile og forfriskende brændevin
Anmeldelse
1. november 2014

Alt over 17: Med Anders And i bjergene

Det pirrede nysgerrigheden, da researchen til ugens klumme afslørede en bulgarsk brandy
Anmeldelse
18. oktober 2014

Alt Over 17: De lavest hængende dråber

Ah, højlandet! En æterisk, dugvåd drøm om det skotske, frie og utæmmede – hjemlandet for ubesmittet single malt-whisky

Sider