Emne

svampe

Stambord
16. oktober 2021

Trøflerne truet: Den svovlduftende diamant er under klimapres

Trøflen er en køkkenlegende, og efterspørgslen på det mytiske, underjordiske frugtlegeme er eksploderet under den postpandemiske hedonisme. Men nu kan klimaforandringer true den fineste svamp i familien: den hvide Alba-trøffel
Trøflen er en køkkenlegende, og efterspørgslen på det mytiske, underjordiske frugtlegeme er eksploderet under den postpandemiske hedonisme. Men nu kan klimaforandringer true den fineste svamp i familien: den hvide Alba-trøffel
Vi er vilde med ...
13. august 2021

Ugens anbefalinger: Svampens fantastiske verden, den anden dancebølge og kunsten at snyde i sport

Se Netflix-dokumentar om svampens kongerige, læs om fangerne på Livø, hør historien om lyden af 90’erne, og hvordan man slipper afsted med at snyde i sport
Se Netflix-dokumentar om svampens kongerige, læs om fangerne på Livø, hør historien om lyden af 90’erne, og hvordan man slipper afsted med at snyde i sport
Klumme
14. august 2020

Svampe FTW

Svampe, der kan frelse verden, biblioteker, der fortjener kærlighed og en Booker kort- og langliste. Velkommen til ugens Bogkort
Ugens bogliste er dedikeret til vor frelser, svampen.
Baggrund
5. oktober 2019

Vi guider til tre svampeture: Til næsen, til maven og fordi svampe bare er for vilde

Skal vi overleve på kloden, bør vi tage ved lære af svampene og leve i symbiose med naturen. Med udgangspunkt i et nyt mastodontværk om Nordeuropas svampe guider vi til tre forskellige svampeture, som alle kan være med på
For mange mennesker er årsagen til at interessere sig for svampe udelukkende deres kulinariske potentiale. Men det er et meget begrænset syn at have på disse skovens vidundere. Det laver vi om på med disse tre guidede ture. På billedet ses svampedyret Kæmpeklat og Almindelig kantarel.
Interview
6. oktober 2018

Svampen er uforudsigelig og pirrende

Der er ingen tommelfingerregler, når det kommer til svampe. Det er det, der gør dem så fascinerende. Sådan siger biolog, fotograf og svampebogsforfatter Jens H. Petersen, der sammen med sine kolleger opdager 50-60 nye svampearter i Danmark hvert år
Der er ingen tommelfingerregler, når det kommer til svampe. Det er det, der gør dem så fascinerende. Sådan siger biolog, fotograf og svampebogsforfatter Jens H. Petersen, der sammen med sine kolleger opdager 50-60 nye svampearter i Danmark hvert år