Emne

svineproduktion

Millioner af grise dør hvert år, fordi økonomi knægter forskningens uafhængighed

Pattegrises dødelighed stiger, men forskerne undlader kritik af erhvervets metoder. Det er et eksempel på, at konkurrencen om eksterne midler påvirker forskningens fokus, så den ikke længere er uafhængig, skriver dyrlæge og ph.d. Niels Peter Baadsgaard i dette debatindlæg

Lad os tale om svinene i stedet for hegnet

Alle snakker om vildsvinehegnets symbolske effekt, men på den tyske side af hegnet skal man lede længe efter forargelsen. Det handler jo om penge – og dermed om en industri, hvis klima- og miljøfølger vi danskere bliver nødt til at diskutere frem for et måske virkningsløst hegn

Småbidder af grisens elendige lille liv

Grisen er helt væk. Den er blevet til svin, både i ental og flertal. Den er et produkt, fremstillet efter nødvendighedens lov. Et produkt, der fremhæves som mere klimavenligt end koen

Svinet er en nær ven, vi har det lidt blandet med

Selv om flere religioner har forbudt dem, har svin mættet, henrykket og leveret overlevelse til milliarder. De udskammede væsner bliver ofte kaldt beskidte, monstrøse og dovne. Grise bliver sjældent elsket. Til gengæld får de kærligheden at føle, når der skal leveres så meget billig og ensartet animalsk føde som muligt. Men svinet er følsomt, socialt og intelligent, og vi har levet symbiotisk og konfliktfyldt med grise i mindst 10.000 år

Danmarks fond for bæredygtigt landbrug i udviklingslandene investerer massivt i kinesiske svinefarme

Den bistandsfinansierede landbrugsinvesteringsfond har til formål at investere i bæredygtig fødevareproduktion i udviklingslandene. Men langt størstedelen af investeringerne er gået til store konventionelle svinebrug i Kina, Sydafrika og Chile, som ifølge kritikere er alt andet end bæredygtige

Landbruget skal ud af dødsspiralen

Siden 1982 er antallet af svinebedrifter faldet fra 55.000 til 2.200, landbruget er nemlig nødt til at investere og satse på stordrift. Det kalder man for ’dødsspiralen’, og den er hverken klimamæssigt, etisk eller økonomisk holdbar. Der en radikal ændring af industrien til, hvis vi skal ændre mønsteret. Indtil videre drejer dødsspiralen rundt af sig selv

Døden er det mindste onde, når samfundet svigter produktionsdyrene

I praksis er det umuligt at være kritisk forbruger af kød, ost og mælk, hvis man vil undgå at påføre dyrene unødig lidelse. Staten må stramme lovgivningen i stedet for at overlade dyrene til markedskræfterne

Skyd dem!

Trods en særdeles ringe risiko for sygdomsoverførsel til eksportsvin bliver danske vildsvin nu lokket i dræberfælder af statens Naturstyrelse. Hvor går grænsen for at indrette naturen mest passende til produktion?

Folk

FOLK fra dagens avis

Svinebundet

På den ene side har vi den flittige og stræbsomme bonde, der dybt i rygmarven har viljen til at få ting til at spire og vokse, og på den anden side, med et andet verdensbillede, befinder sig mange af svinefabrikkernes naboer og mange af forbrugerne

Sider

Mest læste

  1. Pattegrises dødelighed stiger, men forskerne undlader kritik af erhvervets metoder. Det er et eksempel på, at konkurrencen om eksterne midler påvirker forskningens fokus, så den ikke længere er uafhængig, skriver dyrlæge og ph.d. Niels Peter Baadsgaard i dette debatindlæg
  2. Selv om flere religioner har forbudt dem, har svin mættet, henrykket og leveret overlevelse til milliarder. De udskammede væsner bliver ofte kaldt beskidte, monstrøse og dovne. Grise bliver sjældent elsket. Til gengæld får de kærligheden at føle, når der skal leveres så meget billig og ensartet animalsk føde som muligt. Men svinet er følsomt, socialt og intelligent, og vi har levet symbiotisk og konfliktfyldt med grise i mindst 10.000 år
  3. I praksis er det umuligt at være kritisk forbruger af kød, ost og mælk, hvis man vil undgå at påføre dyrene unødig lidelse. Staten må stramme lovgivningen i stedet for at overlade dyrene til markedskræfterne
  4. Den bistandsfinansierede landbrugsinvesteringsfond har til formål at investere i bæredygtig fødevareproduktion i udviklingslandene. Men langt størstedelen af investeringerne er gået til store konventionelle svinebrug i Kina, Sydafrika og Chile, som ifølge kritikere er alt andet end bæredygtige
  5. Lokale borgere har fået nok og går til modstand mod endnu en udvidelse af stor svineproduktion ved fredet naturområde på Tuse Næs i Vestsjælland. Men anklagerne er hårdest mod lovgivningen i et dansk system, der tillader stadigt større svinefarme
  6. Alle snakker om vildsvinehegnets symbolske effekt, men på den tyske side af hegnet skal man lede længe efter forargelsen. Det handler jo om penge – og dermed om en industri, hvis klima- og miljøfølger vi danskere bliver nødt til at diskutere frem for et måske virkningsløst hegn
  7. Grisen er helt væk. Den er blevet til svin, både i ental og flertal. Den er et produkt, fremstillet efter nødvendighedens lov. Et produkt, der fremhæves som mere klimavenligt end koen
  8. Preben Hansen investerer også i Rumænien, hvor der er større velvilje over for nye produktioner end det, han oplever som landmand i Danmark