FLEMMING KYED

Seneste artikler af
FLEMMING KYED
  • Januar-blues

    Til næsen Januar måned er udsalgsgul og skidengrå. Og hvor jeg dog hader den. Sidste uge bugnede supermarkedernes tilbudsaviser med kaviar, raketter, glimmer, trøfler og fransk årgangschampagne...
  • Øllets skæbne

    Til næsen Antropologer og historikere kan berette, at man hverken i for- eller nutid i noget nævneværdigt omfang er stødt på kulturer, der ikke har anvendt rusmidler i den ene eller den anden form...
  • Før nytårsknaldet

    Til næsen Når butikkerne åbner igen på mandag, går jagten på de gyldne bobler ind. Vi nærmer os det store 2000-knald, som vil få champagneproducenterne til at grine hele vejen til banken...
  • Drik bedre

    Til næsen For nogle måneder siden blev jeg ringet op af et af de glittede månedsmagasiner - nærmere bestemt Bo Bedre - som gerne ville interviewe og fotografere mig til decembernummeret om mine største vinoplevelser og om mine vinøse anbefalinger til jul og nytår...
  • Rundt og halvrundt i år 2000

    Tiende udgave af Litteraturkalenderen er både oplysning og underholdning Ny bog Så er han der igen, den utrættelige bibliotekar og litterat Ejgil Søholm med sin Litteraturkalender...
  • I Sherryland (2)

    Til næsen I sidste uge berettede jeg på dette sted lidt i almindelighed om et besøg i de egne af Andalusien, hvorfra sherryen kommer. Nu kunne jeg tjene mine penge nemt ved blot at gentage mig selv til ære for de læsere, som på grund af orkanen aldrig fik sidste uges weekendudgave i hænde...
  • I sherryland

    Til næsen Al den ægte sherry, der findes i verden, kommer fra et ganske lille område i den vestlige del af Andalusien - en geografisk trekant mellem byerne Jerez de la Frontera, El Puerto de Santa Maria og Sanlucar de Barrameda...
  • År 2000 og derefter

    Til næsen Det tilstundende millennium-halløj slårogså igennem på vinens område - og det på nere måder. Der har været talt en del om risikoen for champagnemangel, men alt tyder på, at postyret er noget overdrevent...
  • Pass the port, please

    Til næsen Når man hyppigt plejer omgang med mennesker, som gennem hele deres voksne liv har nydt vin, og som op i årene har råd til og/eller mulighed for at pleje denne fornøjelse på et vist plan, oplever man noget pudsigt: De fleste koncentrerer deres interesse om store klassiske bordeaux-vine - og fin gammel portvin...

Sider

Mest læste
  1. Til NÆSEN Under oprydning stødte Deres Vinredaktør på en stak gamle numre af det længst hedengangne månedsmagasin Mad & Gæster. Det havde sin storhedstid i begyndelsen af 1970'erne, hvor velstandsbølgen, som var begyndt i 1960'erne, kulminerede...
  2. Konservative frokostherrer, en nøgenbadende redaktør, prinser på slap line og mange andre bidrog til underholdningen i 1997 Herhjemme/Derude Hvad skete der egentlig mellem den 1...
  3. Til næsen Det er sjovt med statistikker - når de drejer sig om noget, man ikke interesserer sig for, forekommer de ofte overflødige og engang imellem endog en anelse komiske. Anderledes forholder det sig, når de rammer ned i ens interessefelt...
  4. Bonbon-land i Holme-Olstrup er udtryk for et originalt univers, som morer både børn og muslimske kvinder Var det noget at se verdens største slikkepind? Den vejer 1365,9 kilo, og det ville tage en normal person fire år og otte måneder at slikke den i sig - forudsat at det foregik døgnet rundt...
  5. Tre englændere giver kloge råd om at omgås og forstå os Herhjemme Vi danskere udgør godt en promille af klodens befolkning. Dvs. at for 999 ud af 1000 mennesker er vi de fremmede eller udlændingene...
  6. TIL NÆSEN Ingen faste læsere af denne spalte vil mistænke mig for at nære modvilje mod vin. Alligevel er der en bestemt slags udskænkningssteder, hvor jeg finder den gærede druesaft ganske malplaceret...
  7. TIL NÆSEN Den franske forbindelse havde inviteret til noget med musik i. Det foregik i det indre København ved frokosttide, og vi mødte forventningsfulde op. Det begyndte med en symfoni, en komposition, hvor alle instrumenterne spillede sammen i perfekt harmoni...
  8. TIL NÆSEN Der findes ingen anden kur mod tømmermænd end døden. (Robert Benchley) Til min 50 års fødselsdag gav medlemmerne af Smukke Klubben - Elektrikeren, Overlæreren og Den Syngende Glaspuster - mig en ekstragave...