Bylandbrug højt til vejrs

Grøntsager, bistader og hønsehold bliver en del af landbruget på toppen af erhvervsbygning
26. marts 2014

Den 12.-13. april kan beboere i Skt. Kjelds Kvarter på Østerbro være med til at anlægge et 600 kvadratmeter stort ’bylandbrug’ på toppen af en erhvervsbygning i Æbeløgade 4.

»Vi vil skabe et lokalt og tilgængeligt landbrug, så bymennesket kan følge den økologiske produktion fra jord til bord,« siger Livia Urban Swart Haaland, en af de tre unge initiativtagere til foreningen ØsterGro, der skal stå for den grønne produktion.

LÆS: Vandet skal strømme gennem det grønne Østerbro

Foruden grøntsagsdyrkning skal der på det store tag etableres bistader og hønsehold.

»I sæsonen vil vi afsætte afgrøder, honning og æg til foreningens medlemmer. Samtidig skal ØsterGro være en platform for formidling. Vi vil skabe øget kendskab til fødevareproduktion med økologisk omtanke og som del af det økosystem, vi hører til, men synes at have glemt.«

Initiativtagerne har erfaring som landskabsarkitekter og – for Livias vedkommende – fra arbejde med byhaver i København og New York.

Projektet startes på frivillig basis, men de unge håber, det også kan føre til nye arbejdspladser.

»Og vi håber, mange vil komme og hjælpe med at lægge jord ud og anlægge bede den 12.-13. april,« siger Livia Urban Swart Haaland.

En kran vil på forhånd have løftet de nødvendige 100 ton jord op på taget i Æbeløgade.

Læs mere om Københavns første klimakvarter på klimakvarter.dk

Prøv Information gratis i 1 måned

Klik her

Allerede abonnent? Log ind her

Forsiden lige nu

Kommentarer

Der er ingen kommentarer endnu