Menu

PRØV AVISEN

Log ind

Jan Krag Jacobsen

Redaktionens udvalgte Seneste artikler Seneste programmer Seneste artikler Mest læste
Artikler
  • Kronik
    26. februar 2021

    Corona har ført et hav af gode ting med sig

    Coronapandemien beskyldes for at ødelægge alt fra de unges gyldne år til hele vores økonomiske velstand. Men selv om den har ført en masse dårlige ting med sig, har den også medført et utal af fremskridt i både vores privatliv, arbejdsliv og i samfundet, skriver lektor emeritus Jan Krag Jacobsen i denne kronik
    Under coronakrisen er den generelle fornemmelse for hygiejne og rengøring steget, og forekomsten af vinterens sædvanlige infektioner er dalet markant. Hospitalernes børneafdelinger har lige nu god plads, fordi ungerne ikke smitter hinanden i vuggestuer, børnehaver og skoler.
  • Kronik
    14. juni 2012

    Madskribenterne har overtaget gudernes arbejde

    Engang designede guderne menuer, der skilte de frelste fra de fortabte. I dag tager madanmeldere og smagsdommere sig af den tjans. Mekanismen er den samme: De hjælper os med at finde en gruppe at høre til
    En ophedet kamp mellem livsstilsgrupper udspiller sig for tiden på information.dk. En vigtig grund til de stærke følelser kunne være, at vi flere gange om dagen skal tage stilling til, hvad vi putter i munden og derfor er tvunget til at forholde os til kvaliteten af vores madkulturelle kapital.
  • Kronik
    8. september 2009

    Hvad spiser vi - og hvorfor?

    Vi lever i et overflødighedshorn af billig mad fra hele verden, men hvad afgør, hvad vi ender med at stikke gaflen i? Kan nogen forklare, hvorfor danskerne ikke betragter oldenborrelarver som en delikatesse, men elsker rejer, og hvorfor nordmænd ikke bryder sig om ål?
    Planetens spisevaner og madkulturer er meget forskellige. En madkultur etablerer sit kræsenheds-system, som gør noget til mad og andet til ikke-mad, uanset om det er spiseligt eller ej.
  • Læserbrev
    20. januar 2009

    Pirater og konservativt bagstræb

    De fangne somaliske pirater på Absalon bliver underholdt med automobilblade. Men da der bør være grænser for fornøjelsen i kachotten, er de billeder af smækre damer, der på forunderlig vis altid følger smarte biler, blevet klippet ud
    Er Helge Adam Møller blevet så puritansk, at han tilsyneladende har glemt, at soldater har klippet damer ud af blade, så længe der har været damer i blade? Arkiv
  • 26. november 2008

    Juleoplysningstiden

    Juleilluminerede huse med sparepærer i kæderne illustrerer en effekt af spareråd: Nemlig at besparelsen omsættes i merforbrug. Når bilen bruger mindre benzin, kan vi tillade os at køre mere i den osv.
    Juleilluminerede huse med sparepærer i kæderne illustrerer en effekt af spareråd: Nemlig at besparelsen omsættes i merforbrug. Når bilen bruger mindre benzin, kan vi tillade os at køre mere i den osv.
  • Læserbrev
    4. december 2007

    Sløseri i den private sektor

    Dansk Industri påstår, at en effektivisering af den offentlige sektor ville frigøre en arbejdskraftreserve på 45.000 årsværk. Bag påstanden ligger en forestilling om, at der hersker spild og kaos i den offentlige sektor
    For meget arbejdskraft går til spilde - blandt andet i byggesektoren, hvor en væsentlig del af arbejdskraften er beskæftiget med at reparere skader, den selv har lavet.
  • 11. oktober 2007

    Spøgelset fra 68

    I hovedet på Niels Krause-Kjær og hans forurettede apologeter er alle ca. 50-70-årige danskere onde og griske 68'ere
    Henning Dyremose - repræsenterer han ånden fra -68?
  • 20. september 2007

    Søren Pinds stræben

    Søren Pind har gjort adskillige forsøg på at opnå statsministerens gunst bl. a. i 2003 med de 10 liberale teser. Siden har Pind været påfaldende tavs på sin backbench
    -Jeg er født den 20. november 1969 i Herning. Mine to første år tilbragte jeg i Vestjylland-, begynder Pinds hjemmeside.
  • Kommentar
    16. august 2007

    Moderne borgerligt ansvar

    Tænk, at selveste beskæftigelsesminister Claus Hjort Frederiksen går rundt med en gammel hippie i maven
    Rundkredspædagogikkens fjende nummer et må have overset, at irakerne ikke som danske børn har lært at diskutere farven på væggen i blå stue uden at komme op og slås.

Sider

  1. Kronik
    8. september 2009

    Hvad spiser vi - og hvorfor?

    Vi lever i et overflødighedshorn af billig mad fra hele verden, men hvad afgør, hvad vi ender med at stikke gaflen i? Kan nogen forklare, hvorfor danskerne ikke betragter oldenborrelarver som en delikatesse, men elsker rejer, og hvorfor nordmænd ikke bryder sig om ål?
    Planetens spisevaner og madkulturer er meget forskellige. En madkultur etablerer sit kræsenheds-system, som gør noget til mad og andet til ikke-mad, uanset om det er spiseligt eller ej.
  2. 26. juli 2007

    Guldkorn eller havregryn?

    Kan en sænkning af moms på grøntsager mindske befolkningens fedmeproblemer - det er sommerens spørgsmål
    Skal vi til at betale folk for at spise havregryn?
  3. 9. juni 2006

    De metaforiske piskesvingere

    Nogle ynder at betegne statsministeren og hans entourage som handelshøjskolevenstre. De må hentyde til en antikveret handelshøjskole og ikke til en moderne business school
  4. 11. marts 1998

    Dansk fangelejr i Østgrønland

    Vi skal ikke rutte med de offentlige midler, bare fordi vi ønsker at afkøle nogle forbrydere 11. MARTS Venstre og Det Konservative Folkeparti har tilsyneladende store planer med Grønland...