John Henriksen

  • 7. august 2002

    Violer redder dagen

    Når forelskelsen tager af, og hverdagen tager over, er det en god idé at huske på violsirup
  • 1. august 2002

    En mild fryd for ganen

    Tusindfryd er faldet ned fra himlen og er fremragende i en dessertsalat. Husk det, næste gang plænen skal slås
  • 30. juli 2002

    Råmælk er endnu bedre

    Råmælk opbygger kalves immunforsvar. Det har fået aidsforskere til at kigge nærmere på den vigtige mælk, der også kan bruges til Strynø-budding
  • 24. juli 2002

    Kvikgræs a la carte

    Haveejere betragter den som det rene ukrudt, men kvikgræs er faktisk en fin spise
  • 18. juli 2002

    Kastanjesuppe er en stor delikatesse

    Til efteråret, når kastanjer falder ned fra træet, kan man lave den dejligste suppe af de hårde frugter, som børnene laver tændstiksdyr af
  • 16. juli 2002

    Fyld maven med tarme

    Dengang i 70’erne frygtede vi krig og manglende solidaritet og forurening. I dag er det store spørgsmål: får vi indmad nok?
  • 13. juli 2002

    Hyldest til hylden

    Den hvide hyldeblomst er perfekt til at lave både sommerdrik og hyldesaft af Hvorfor spiser man ikke?
  • 10. juli 2002

    Et træ med næring

    Et grantræ kan bruges til meget mere end til at hænge pynt på, man kan for eksempel udvinde c-vitaminer af nålene eller drikke sig en ordentlig gran i øret
  • 6. juli 2002

    Suppe skal serveres kold

    Kold suppe er en stor delikatesse i sommervarmen og findes i flere varianter. Desværre er det ikke til at opdrive, når man er sydpå og virkelig trænger til noget koldt at spise

Sider

  1. 24. juli 2002

    Kvikgræs a la carte

    Haveejere betragter den som det rene ukrudt, men kvikgræs er faktisk en fin spise
  2. 26. juni 2002

    Grillede gedetestikler

    Man fanger en ged og afhorner den…
  3. 16. juli 2002

    Fyld maven med tarme

    Dengang i 70’erne frygtede vi krig og manglende solidaritet og forurening. I dag er det store spørgsmål: får vi indmad nok?
  4. 29. november 2000

    En bette pjosker

    Danmarks mindste avis trykkes i et oplag på 3.000 og den må ikke komme uvedkommende i hænde Kosterbladet »En bette pjosker.« Det var den knusende dom, som en vis Gitte fældede over dagbladet Information for 20 år siden, godt hjulpet på vej af Per Højholt...
  5. 10. juli 2002

    Et træ med næring

    Et grantræ kan bruges til meget mere end til at hænge pynt på, man kan for eksempel udvinde c-vitaminer af nålene eller drikke sig en ordentlig gran i øret
  6. 14. januar 1999

    Jagten på Fluen

    Hvordan en privat-opdager er nær ved at få fast arbejde for Det konservative Folkeparti Befriet område Bagjuls-koma'en lå tungt over land og by. Nede på café Køkkenvejen gik jeg rundt om det grønne bord i færd med en gang pool med Makrellens enke, da bamsen gav lyd...
  7. 7. marts 1998

    Vilde kaniner

    "Valget drejer sig om, at alle, der tilhører middelklassen, forlanger, at resten bliver gennet derind eller smidt ud" Herhjemme Vi holdt i den endeløse motorvejskø. P3 spillede igen SYIC's kuldslåede ambient-hit "Tomme Selskaber"...
  8. 26. marts 1999

    Tågesnak

    Mit selvværd steg så stejlt som middelklassens disponible realindkomst Filosofisk Føler De af og til trang til at omstyrte den universelle scenografi og penetrere al tilsyneladelse med samme skarphed som den en udbeningsmaskine på et dansk svineslagteri lægger for dagen i jagten på das Ding an Sich? Og har De under sådanne anfald af kærlighed til viden ikke kunnet finde andet fag at vende Dem imod end filosofien? Og har De følt Dem strakt til jorden blot ved tanken på det enorme tekstkorpus, som filosoffernes skrifter udgør? Eller har De måske ligefrem selv forsøgt Dem med ekskursioner ind i vildnisset? Jeg har...