Duer har det svært. De har et skidt ry og er ikke på mode, men folk bestilte også boeuf bearnaise, tatar og kammuslinger, som man kan spise så mange andre steder. De skulle bare vide
Alt det forbaskede sushi; man skal sparke sig vej frem i gaden for det. Det må snart være slut med kold, klam ris og køleskabsudtørret fisk af en snart uddød race. Når sushi er godt, er det fantastisk...
Københavns første café, Sommersko, skal nok bevare sin plads i byen, men kunne med fordel anlægge en mere rigid fortolkning af det franske brasseriekøkken
Lidt om, hvorfor vi nu tager til Venedig i stedet for Paris. Desværre er det venezianske køkken ikke på højde med resten af regionen, så et par skuffelser måtte indkasseres
Susté Bonnén forener i stor fotobog Herlufsholm Kostskole i ord og billede. Anmelderen, der selv har gået på skolen, kalder det en vammel omgang sødsuppe med sirup til
Gastronomi. The Paul passer ind i barnedrømmen om de bedste Tivoli aftener - de aftener, hvor man føler, man har været ude at rejse, og hvor alle farver bliver lidt mattere, når man går ud af porten
