Lars Bjerregaard

Seneste artikler af
Lars Bjerregaard

Sider

Mest læste
  1. Ligesom om jungledyret stikker restauranten stilmæssigt i mange retninger. Men det gør ikke så meget, når kvaliteten i serveringerne står så sikkert, som den gør
  2. Domo arigato. Det meste sushi i København er ikke værd at bide i, men omme bag Det Kongelige Teater gemmer sig et sted, der – mod klækkelig betaling – serverer japansk mad, når det er allerbedst
  3. La Buca er en af Københavns ældste italienske familie-restauranter. Men den skuffer trods flere højdepunkter og fornem vin
  4. Daniel Letz serverer Københavns mest prisbevidste måltid fransk kvalitetsmad
  5. I et hul i væggen på Vesterbro tør de lade kaos og anarki regere på plastiktallerknerne, så den ellers så udbredte, men fælt kedelige perfektion ikke får en chance
  6. Skt. Georg – ham med dragen – betyder en hel del på Sardinien og er muligvis en noget af forklaringen på det høje ambitionsniveau i et lille italiensk køkken i København
  7. Jeg elsker hver en kvadratcentimeter af dit bulede indre, ligeså meget som jeg elsker din harske cowboy-kaffe og dine overfyldte, men lækre serveringer. Alt er godt i landsbyens hjerte
  8. Attitudevej. På trods af op- og nedturene, kan jeg virkelig godt lide Puglisis køkken