Morten Wendler Jørgensen

  • Kronik
    8. april 2021

    Danskerne går ind for et mindre kødforbrug, men deres madvaner er ikke fulgt med

    Selv om danskerne i højere grad end tidligere har fået øjnene op for klimavenlig mad, spiser vi stadig meget store mængder kød. Det er ikke nok med kostråd og vejledning. Der er brug for politiske tiltag for at skabe den nødvendige udvikling, skriver Morten Wendler Jørgensen, Mikael Bellers Madsen og Clara Berg-Jensen i denne kronik
    Selv om danskerne i højere grad end tidligere har fået øjnene op for klimavenlig mad, spiser vi stadig meget store mængder kød. Det er ikke nok med kostråd og vejledning. Der er brug for politiske tiltag for at skabe den nødvendige udvikling, skriver Morten Wendler Jørgensen, Mikael Bellers Madsen og Clara Berg-Jensen i denne kronik
  • Kommentar
    19. marts 2020

    Lyt til Klimarådet og indfør kødfri dage i alle offentlige institutioner

    Medierne har overset, at Klimarådet foruden CO2-afgift anbefaler, at offentlige institutioner stiller krav til madens klimaaftryk. Det bør politikerne lytte til og gradvist udfase kødet i de offentlige køkkener, skriver sociolog Morten Wendler Jørgensen i dette debatindlæg
    Hvis man vil ændre folks hverdagsliv i bæredygtig retning, bliver man nødt til at overskride den sædvanlige økonomiske tænkning og lave tiltag, der ikke bare påvirker priser – men også spreder og normaliserer nye bæredygtige vaner, skriver Morten Wendler Jørgensen.