Organisation

Danish Crown

Pres fra Polen giver Danish Crown fald i indtjening

Selv om svinekoncernen i går udskød lukningen af Hjørring-slagteriet, viser nye regnskabstal den globale konkurrences barske virkning

Et lille bord ved landevejen...

På gårdvandring med fremtidens bonde: I stedet for at producere mere og mere til stadig lavere priser må danske bønder opbygge lokale markeder og gårdbutikker, mener Henning Nielsen, bonde og medlem af foreningen Frie Bønder-Levende land

Den næste trussel: brasiliansk gris på gaflen

Lave jordpriser, masser af plads, billig arbejdskraft og få miljøregler - Brasilien er på vej til at blive de store svineproducenters paradis

Pølseskind på langfart

Danske svinetarme kommer ud på en tre måneders lang rejse for at blive forarbejdet af arbejdere, der er 60 gange billigere end i Danmark

Det franske nej er en advarsel til danske politikere

Hvis de danske politikere ikke sikrer danske arbejdspladser, får vi samme resultat som i Frankrig, siger tidligere Tulip-ansat Lisbet Andersen. Hun mistede selv sit job, da slagteriet besluttede at flytte produktionen til Tyskland

Hist hvor vejen slår en bugt...

Der kom et læserbrev om, hvad der sker på landevejen mellem Herringløse og Hvedstrup. Det affødte et studie i kadaverdisciplin

Den globaliserede pølse

Den ærkedanske Steff Houlberg-pølse fra Ringsted baseres på råstoffer fra bl.a. Brasilien, Vietnam og Indien, fremstilles i bl.a. Kina og Tyskland og eksporteres til Japan, Rusland og Sydkorea

Hvad er den sande pris for en pølse?

Vi spiser olie, siger forskere med henvisning til det stadig større energi-input i den globaliserede fødevare-produktion. Men ingen har undersøgt, hvad Danish Crowns globaliserede pølse betyder for klimaet og miljøet

Fra Skoda-biler til øko-varer

Skal dyre kvalitetsfødevarer kun være tilbud til de velstillede? Nej, siger de alternative fødevare-producenter, der gerne vil i kontakt med brede forbrugergrupper. Så nu flytter gårdbutikkerne fra landet ind til byerne-

Danish Crown-partner på ny i søgelyset

Polske slagteriarbejdere forsynet med falske, tyske statsborgerskaber for at omgå reglerne for østarbejdere

Sider

Mest læste

  1. Det blev præsenteret som uafhængig forskning, men landbrugslobbyen fik lov at skrive med. Og da skandalen begyndte at rulle, tilbageholdt Aarhus Universitet sandheden. Her er historien om oksekødsrapporten
  2. Selv om flere religioner har forbudt dem, har svin mættet, henrykket og leveret overlevelse til milliarder. De udskammede væsner bliver ofte kaldt beskidte, monstrøse og dovne. Grise bliver sjældent elsket. Til gengæld får de kærligheden at føle, når der skal leveres så meget billig og ensartet animalsk føde som muligt. Men svinet er følsomt, socialt og intelligent, og vi har levet symbiotisk og konfliktfyldt med grise i mindst 10.000 år
  3. Danish Crown i Ringsted er blot det seneste eksempel i rækken af udbrud af coronavirus på slagterier. Skyldes det lave temperaturer og dårlig luft? Migrantarbejdere, der bor under trange kår? Eller måske smitsomme grise?
  4. Landbrug & Fødevarer erkender nu at være gået for langt i forløbet med den omstridte oksekødsrapport. Interesseorganisationen vil derfor tilbagebetale 455.000 kroner til fond, indføre nye retningslinjer, så politiske medarbejdere ikke må deltage i forskningsprojekter, samt igangsætte en undersøgelse af, om der er begået lignende fejl i tidligere sager
  5. Efter massive coronaudbrud vil Tysklands regering for fremtiden forbyde kolonnearbejde i landets enorme slagteribranche. Det vil ændre markedet for koncerner som Danish Crown, men formentlig kun føre til beskedne prisstigninger
  6. DEN DYBE TALLERKEN På lofter hos bedsteforældre og andre, der har gemt legetøj fra halvtredserne, står gamle bondegårdssæt. Her vidner geden om, at dette dyr ikke er nyt i Danmark, hverken som malke- eller køddyr...
  7. De multinationale fødevarekoncerner belaster klimaet i så høj grad, at de sammenlignes med olieindustrien. Og de koncerner, der laver vores mad, stimulerer forbrugerne til at træffe klimabelastende valg, mener fagfolk
  8. Forskerne bag den rapport om oksekøds klimabelastning, som Aarhus Universitet og DTU lavede i samarbejde med Landbrug & Fødevarer, erkender fejl og mangler i forbindelse med rapporten. Kritikken er dog på flere områder forfejlet, mener de