30 ton døde mink ud af i alt 13.000 ton blev torsdag gravet op i Nørre Felding nær Holstebro og brændt af på Kraftvarmeværket Måbjergværket. Fotograf Emilie Lærke Boelsmark Henriksen fulgte prøveopgravning og talte med naboerne, der frygter for deres private vandboringer
Vi har hørt mange historier om embedsværket, der strækker juraen for at understøtte regeringens politik. I minkskandalen ser det ud til, at Fødevarestyrelsen gjorde noget andet
Hvis regeringens ordre om at aflive alle danske mink virkelig kun handlede om folkesundhed, ville man have lagt en plan for at sikre fremtidens danske pelsavl. I stedet har man taget en forhastet beslutning uden lovhjemmel og uden at inddrage topforskere, skriver Pernille Lous i dette debatindlæg
Det har vist sig, at regeringen slet ikke havde loven bag sig, da den bad alle landets minkavlere om at aflive deres dyr. Oppositionen blokerer nu for en hastebehandling af det lovforslag, som skulle gøre det lovligt. Imens fortsætter landets minkavlere med at udslette deres livsværk
Fødevarestyrelsen og Statens Serum Institut vidste i en hel måned, at mutationer i coronavirus blandt mink kunne udgøre et problem for en fremtidig vaccine, før fødevareministeren reagerede. Da ministeren endelig reagerede, hemmeligholdt han bekymringen for mutationerne i yderligere knap to uger
Der er konstateret coronavirus på 13 nordjyske minkfarme. Ingen ved, hvordan virussen er kommet ind til dem, eller hvorfor smitten er begrænset til et meget lille geografisk område. Udbruddene rejser spørgsmål om, hvorvidt minkavl har en fremtid i Danmark
Vinfirmaet Best Selection, som distribuerer vin i Danmark fra en vingård i en israelsk bosættelse i Golanhøjderne, har efter en artikel i Information ændret oprindelseslandet for vinen på sin hjemmeside. Men ikke til det, som Fødevarestyrelsen foreskriver
På 20 år er der skabt kaos inden for Danmarks veterinærområde, og i dag må Fødevarestyrelsen lave aftaler med Spanien på virusområdet, og danske dyrlæger sender i stigende grad prøver til analyse i andre EU-lande. En konsekvens af manglende rettidig omhu, skriver professor emeritus dr. med. vet. Jens Laurits Larsen
'En simpel illustration af de otte officielle kostråd'. Sådan betegner FDB deres madpyramide, som bliver brugt til undervisning i sund kost på landets folkeskoler. Men Madpyramiden stemmer ikke overens med de officielle kostråd, som ikke anbefaler, at man spiser kød
Der er konstateret coronavirus på 13 nordjyske minkfarme. Ingen ved, hvordan virussen er kommet ind til dem, eller hvorfor smitten er begrænset til et meget lille geografisk område. Udbruddene rejser spørgsmål om, hvorvidt minkavl har en fremtid i Danmark
Børn og unge skal drikke vand i stedet for sodavand, anbefaler ernæringseksperterne. Men hvor er vandposterne blevet af? Og er det godt nok at henvise til de offentlige toiletter?
Befolkningen vender de officielle kostråd ryggen i en grad så sundhedsmyndigheder og eksperter har erklæret krig mod én meget populær bog, 'Kernesund familie', der bl.a. anbefaler stop for mælk. Vi har vores holdning, I har jeres, lyder svaret fra folkene bag succesen
På 20 år er der skabt kaos inden for Danmarks veterinærområde, og i dag må Fødevarestyrelsen lave aftaler med Spanien på virusområdet, og danske dyrlæger sender i stigende grad prøver til analyse i andre EU-lande. En konsekvens af manglende rettidig omhu, skriver professor emeritus dr. med. vet. Jens Laurits Larsen
Vores ældre bliver oversvømmet med tilbud om naturmedicin, men kontrollen af produkterne er så mangelfuld, at de risikerer både at blive snydt og fejlbehandlet, skriver speciallæge Hans Klausen i dette debatindlæg
Børn, der ernæres vegansk, kan vokse og udvikle sig normalt, men det er komplekst og risikabelt at begive sig ud i at sammensætte kosten med de rette kosttilskud, skriver Else Molander fra Fødevarestyrelsen og Christine Brot fra Sundhedsstyrelsen i dette debatindlæg
