Organisation

Fødevarestyrelsen

Plage, plage, plage om slik…

Forældrene må selv sætte grænser for børnenes plagerier eller give dem et stykke rugbrød, inden familien køber ind, lyder rådet fra supermarkederne, der ikke flytter slikket fra placeringen tæt på kasseapparaterne

Vitaminer: Sunde eller farlige?

To synspunkter står stejlt over for hinanden i spørgsmålet om, hvorvidt for mange vitaminer fremmer sundheden eller tværtimod øger dødeligheden

Mad

Nu hvor TV 2's morgenstudie har fået installeret et fast kamera i loftet, så man kan se komfur, pande og gryder (uden låg! for Guds skyld uden låg!) ovenfra, er der kun en sidste grænse, der skal overskrides før madprogrammerne næsten ikke kan udvikles yderligere...

Sider

Mest læste

  1. Dansk kød er både lækkert og klimaeffektivt produceret. Du kan derfor med god samvittighed sætte tænderne i en saftig, dansk bøf
  2. Vores ældre bliver oversvømmet med tilbud om naturmedicin, men kontrollen af produkterne er så mangelfuld, at de risikerer både at blive snydt og fejlbehandlet, skriver speciallæge Hans Klausen i dette debatindlæg
  3. Børn og unge skal drikke vand i stedet for sodavand, anbefaler ernæringseksperterne. Men hvor er vandposterne blevet af? Og er det godt nok at henvise til de offentlige toiletter?
  4. I praksis er det umuligt at være kritisk forbruger af kød, ost og mælk, hvis man vil undgå at påføre dyrene unødig lidelse. Staten må stramme lovgivningen i stedet for at overlade dyrene til markedskræfterne
  5. Hvorfor vil EU og dermed Danmark forbyde ufarlige kosttilskud, der hjælper, mens man stadig kan ryge, drikke og dø af lovlig medicin? Det er ved at blive klart, at både lægevidenskab og ernæringsvidenskab i mange tilfælde er mere skab end viden. Dagens kronikør er kendt som radiodoktoren på DR
  6. Den gensplejsede majs, der nu mistænkes for at være sundhedsskadelig, blev godkendt i EU trods medlemslandes advarsler, og undersøgelserne af dens skadevirkninger blev hemmeligholdt - også af de danske myndigheder
  7. For at begrænse svine-MRSA har Statens Serum Institut og Fødevarestyrelsen siden 1. januar udbudt et nyt obligatorisk onlinekursus. Selv om man svarer forkert på alle 12 spørgsmål i en test, får man et kursusbevis. Det giver ingen mening, siger eksperter
  8. Brændenælde-teen indeholder et for højt niveau af stoffer, der mistænkes for at være kræftfremkaldende.