Vi forsager kosten og al dens uvæsen, kunne en moderne trosbekendelse lyde. Den såkaldte detox-bølge er moderne djævleuddrivelse, hvor strenge diæter får os til at forsage velkendte råvarer som mælk, hvede, sukker og kartofler. Eksperterne peger på, at al den sundhed kan være sygelig. Men det har tag i folk, fordi sundhed er en ny form for religion og noget, alle kan blive enige om
