Organisation

Nørrebro Bryghus

Nyhed
4. juni 2011

Kastede handsker på Frederiksberg

Dansk bryggekunst fejrer i 2011 nye højdepunkter nu også indgåelse af kreative alliancer med rigets ypperste kokke
Anmeldelse
1. maj 2010

Fornemmere fadøl

Nørrebro og Jacobsen giver fadøl et nyt, superelitært indhold
Læserbrev
16. december 2009

Gode øloplevelser er dansk terroir

I Information af den 11. december i ølklummengennemgår Niels Ivar Larsen (NIL) en række julebryg. Desværre får han blandet flaskeøl og fadserveret øl sammen, og læseren står tilbage med misinformation til de kommende julemiddage og ølvalget dertil
Desværre er der stor forskel på den øl, man får direkte fra fad på Nørrebro Bryghus i København og den flaskeøl, samme navn leverer til detailhandlen. Den forskel savner en debattør at få behandlet i Informations ølklumme.
Anmeldelse
11. december 2009

Jul i det gamle kloster

Alle julebrygs moder er undfanget af munke selv de dristigste nytolkninger står i gæld til de mørke krydrede ales fra Belgiens legendariske trappistbryggerier
Klumme
17. oktober 2009

Forkælelse for de forvænte

Selv blaserte ølsnobber må overgive sig til de seneste subtiliteter fra Meyers og Nørrebro Bryghus
Klumme
4. september 2009

Simili og original

Hjemstavnsautenticitet kan man iscenesætte på mange måder - nogle mere smagfulde end andre
Anmeldelse
10. juli 2009

Pubcrawl

Om fire uundværlige ølbarer, der gør Nørrebro og omegn til hovedstadens vigtigste ølmekka
Klumme
12. juni 2009

Solskinsøl og regnvejrsøl

Bygerne går og kommer, men heldigvis findes der øl for ethvert vejrlig
Anmeldelse
3. april 2009

På klimaets velgående

Øl og ædle forsætter er ofte gået hånd i hånd. Nyeste bud på en øl med samvittighed er en klimakorrekt ale
Baggrund
21. marts 2009

Et center for grønne taler og nagende tvivl

Status. Alle flokkes om at være klimaengagerede i Bella Centret, der lægger hus til topmødet til december. Men under den megen grønne tale vokser tvivlen: Lykkes det at lave en ny global klima-aftale? Bliver den så udvandet, at det var bedre at undvære den? Hvor er det lige, kampen for kloden skal føres?
Aprilsnar? Klima- og energiminister Connie Hedegaard står under den videnskabelige klimakongres d. 10 marts 2009 foran den store Vestas-vindmølle, der i øjeblikket snurrer foran Bella Centret og producerer strøm svarende til 300 husstandes elforbrug. Er det tegn på, at nye bæredygtige tider på vej, eller er det et billede på, at det grønne er blevet en markedsføringstrend, alle vil være del af? Ifølge centret skal møllen fjernes igen 1. april næste år.

Sider

  • 24. december 2007

    Den store julequiz

    Fra alle os til alle jer, fra Informations skribenter til Informations læsere følger her den traditionelle årsquiz i paratviden, snurrige trivia såvel som vitterlige væsentligheder. Test dine kundskaber og se, om du fik læst avisen grundigt nok i det forgangne år
    Fra alle os til alle jer, fra Informations skribenter til Informations læsere følger her den traditionelle årsquiz i paratviden, snurrige trivia såvel som vitterlige væsentligheder. Test dine kundskaber og se, om du fik læst avisen grundigt nok i det forgangne år