Menuplanlæggere
*Sygehus Vestsjælland præsenterer ny menuplan, hvor 50 procent af ingredienserne skal være »bæredygtige og sunde«. 50 procent bæredygtig brun sovs?
Mahmoud Yousef Khidr
*Kunsthistorikeren fra De Forenede Arabiske Emirater taler om islamisk kunst i finkulturelt og folkeligt perspektiv...