Organisation

Statens Husholdningsråd

7. juli 1997

Ikke så værst

SOMME TIDER undrer man sig over, hvad de gode nyheder egentlig har gjort os. Hvorfor må de ikke få lov til bare at være gode? Radioavisen fortalte for eksempel i fredags at europæernes forbrug af oksekød er faldet ganske gevaldigt...
27. april 2005

Hvad skal DR være?

Christian S. Nissen, tidligere generaldirektør i Danmarks Radio, og Anne Knudsen, chefredaktør for Weekendavisen, er i det nye nummer af Lettre Internationale sat i stævne for en diskussion af DR og public service-kanalens udfordringer. Information bringer her et uddrag af samtalen
6. oktober 2000

Den nye husmor

Husmoderen er genopstået i en tvekønnet skikkelse, der studerer datomærkning og etik, fedtprocenter og energimærkning, og snart går vi alle sammen på Nettet med vores helt individuelt designede forbrugeragent: Vi er mere end nogensinde optaget af det holdningsfaglige...
25. august 2000

Trængsel og tressere

Lilly og Annie blev aldrig rigtige husmødre. De gik på arbejde få uger efter at have barslet og fik ungerne passet ude. Ellemor stopfodrede lillesøster og mig med vitaminer, mens farmor Gudrun gav kusinerne kaffe med mælk og sukker samt et nybagt rosenbrød med glasur hver formiddag Det første foredrag i hygiejne fik jeg som fire-fem årig, da jeg fik udleveret en klump dej af min travle mor og snarrådigt gik ud på wc'et, slog klappen ned over brættet og på den måde fiksede et arbejdsbord i passende højde...
18. december 1999

Kærlighed og kjoler

Når jeg tænker mig om, kan jeg huske hver eneste kjole jeg har ejet hele mit liv. Og en del som andre har båret. Især min søsters. Mens en snoet strøm af sweatere, bluser, skjorter, t-shirts og cowboybukser fortoner sig i uopmærksomhed og glemsel Essay Tillykke! Det blev en kjole...
3. juli 1999

Agurker går bananas

Når reklamen gør agurker og andre grøntsager til mennesker, er det ikke for at fremme kannibalisme, men kærlighed. Når Heidelbergs tynde agurk alligevel ser så sur ud, er det, fordi den lige er fyret som konseilspræsident Dagens agurk Spis din agurk, så er du en dygtig dreng," lød det hen over middagsbordet hver eneste dag klokken tyve minutter over seks i samtlige danske hjem med drengebørn dengang i 1950'erne, da alle kendte deres rette plads, og børn næsten altid gjorde, hvad forældrene sagde...
Kronik
23. oktober 1997

Marshall-fiaskoen

Det gigantiske støtteprogram til ny EU-medlemmer søges solgt som 'en ny Marshall-plan'. Den gamle slog fejl. Det vil den ny også gøre ØKONOMI I OPBRUD Det er en regulær Marshall-plan," sagde EU-kommissionens formand, Jacques Santer, da han den 16...