Professor Temple Grandin er en legende inden for dyreadfærd, og det siges, at hun har en særlig - nærmest guddommelig - forbindelse til dyr. Hendes egen forklaring er, at hun er diagnosticeret med en middelsvær grad af autisme. Hun er aktuel med en ny bog, der vender Jonathan Safran Foers kødkritiske bog på hovedet. Vi skal ikke skåne dyrene, vi skal gøre dem glade, forklarer Grandin, der er en af verdens førende dyreværnsforkæmpere og har designet halvdelen af USA's slagtehaller
Andreas Liljenstrøm og Stine Kjeldsen har valgt at lægge deres madvaner radikalt om, efter at have læst Jonathan Safran Foers bestseller. Tidligere spiste begge kød, i dag væmmes de ved det
Den amerikanske succesforfatter, Jonathan Safran Foer, der brød igennem internationalt med sin debutroman, ’Alt bliver oplyst’, har senest skrevet en gennemresearchet dokumentarisk bog om det industrialiserede landbrugs brutalitet. Men maden spiller også en subtil rolle i hans skønlitterære forfatterskab
Amerikanske og engelske anmeldere har haft det svært med Jonathan Safran Foer-filmatiseringen ’Ekstremt højt og utrolig tæt på’, men Informations anmelder lod sig rive med af den universelle fortælling om en niårig drengs forsøg på at forsone sig med sin fars død
»Hvad har rørt dig til tårer,« spørger værten Rikke Collin sine gæster i Tårekanalen. Med udgangspunkt i svar om både Safran Foer og ’Titanic’, bliver man som lytter mindet om, hvad kulturen kan rykke i os
Hver uge spørger vi en ny kulturpersonlighed om deres læsevaner. I denne uge er det filosoffen Tone Frank Dandanell, som i sidste weekend kunne opleves på natur- og videnskabsfestivalen Bloom i Søndermarken i København. Ifølge hende efterlader Jonathan Safran Foers ’Om at spise dyr’ læseren med netop den kvalme, vores klima og vores verden har brug for
