Person

Nikolai Kirk

Søpapegøjer og vilde rabarber

Nikolaj Kirk er en vildmand og globetrotter, men i køkkenet bliver han civiliseret og følsom. Alle hans opskrifter fra store dele af verden kan laves i et dansk køkken, ingredienserne kan, med få undtagelser, fås i velassorterede indvandrerbutikker, og har man krydderisamlingen i orden, så kommer man rigtig langt

Mest læste

  1. Nikolaj Kirk er en vildmand og globetrotter, men i køkkenet bliver han civiliseret og følsom. Alle hans opskrifter fra store dele af verden kan laves i et dansk køkken, ingredienserne kan, med få undtagelser, fås i velassorterede indvandrerbutikker, og har man krydderisamlingen i orden, så kommer man rigtig langt