Person

Paul Bocuse

Verdens bedste restaurant på anklagebænken

Ifølge en tysk journalist spiser man sig nemlig kun tættere på døden på berømte El Bulli

Nu skal vi ud at se på bøger

Onsdag i den kommende uge begynder bogudsalget, hvor man kan spare 138.476 kroner, hvis man køber alle de nedsatte bøger på en gang

Nyd din (måske) sidste torsk!

Årets sidste aften bør fejres med lækker torskespise. På den ene, den anden eller den tredje måde.

Angsten for at miste stjerner

Mesterkokken Bernard Loiseaus død er et offentligt anliggende, der diskuteres med allerstørste alvor i det franske samfund

Kartoflen i første række

Efter en måned med koldt smør og havsalt har vi brug for nye måder at udnytte de nye kartofler på. Svampe er altid klædelige

Den blide kæmpe fra Vienne

Bearnaise kræver tid og koncentration, men forlang, at gæsterne venter

Brev fra Lyon

Til biddet Med en halv million indbyggere er Lyon Frankrigs tredjestørste by efter Paris og Marseilles. Den blev grundlagt af romerne, og kejser Claudius tilskrev sit miserable helbred det ulyksalige faktum, at han var født i byens lidet attraktive klima...

K'NYT

Mortensen hædres med skulptur *Den danske modeskaber Erik Mortensen hædres nu med en skulptur af en bronzekjole, som til juni skal stilles op foran Beklædningsfagskolen i Odense...