Der er ingen klar sammenhæng mellem økologiske fødevarer og menneskers sundhed, fortæller Peter Marckmann, der koordinerer nyt projekt, der skal samle vores viden om økologi
Grønt eller sundt
Hvis du er en af dem, der jævnligt putter varer med det røde økomærke i indkøbskurven, er du så drevet af bekymring over miljøets tilstand, eller er det hensynet din egen sundhed, som styrer varevalget?
Sandsynligheden taler for det sidste...