Peter Kahlke

  • Kronik
    15. september 2007

    Man går da ikke på café med en fed

    Hvem kan afgøre, hvad et sundt liv er? Er det længden? Livsindholdet? Det kan nok ikke koges ned til et spørgsmål om grøntsager, fitness og kolesteroltal. Hvis man skal anlægge en filosofisk synsvinkel på spørgsmålet, er det umuligt på en enkel måde at indkredse, hvem der er sund. Vi fødes, lever en begrænset periode - og dør
    Skal kroppen pines og trænes efter et skema eller fodres troligt med livets glæder i form af veltillavet mad og gode vine?
  • Kronik
    28. februar 2005

    Husk lige Proust

    Smagsdommeriets ulidelige lethed