Rie Boberg

Seneste artikler af
Rie Boberg
  • Intet må gå til spilde

    Madam Mangors kogebog udkom for første gang for nøjagtig 175 år siden. Her finder vi de rødder og traditioner, som vi bygger på i dag
  • I den hjemlige muld

    Camilla Plum er vores alle sammens madmamma, som med sine holdninger og bramfrihed har været med til at gøre Danmark til et bedre sted at spise
  • Søpapegøjer og vilde rabarber

    Nikolaj Kirk er en vildmand og globetrotter, men i køkkenet bliver han civiliseret og følsom. Alle hans opskrifter fra store dele af verden kan laves i et dansk køkken, ingredienserne kan, med få undtagelser, fås i velassorterede indvandrerbutikker, og har man krydderisamlingen i orden, så kommer man rigtig langt